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Levantamento da Epagri aponta desafios e oportunidades na produção de leite em Paial (SC)

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Com pouco mais de 1,9 mil habitantes, o município de Paial (SC) tem sua economia fortemente ligada ao agronegócio. Segundo o IBGE, há 356 estabelecimentos agropecuários na cidade, sendo 89% de agricultura familiar. A estrutura produtiva conta com 283 hectares de pastagens perenes, 520 hectares destinados à silagem — considerando safra e safrinha — e mais de 2 mil cabeças de gado.

Com base nesse cenário, a Epagri, em parceria com a Secretaria Municipal da Agricultura, realizou um levantamento detalhado sobre o perfil da produção leiteira local, buscando compreender os desafios e projetar o futuro da atividade.

Estudo traça perfil da pecuária leiteira e aponta importância econômica

O estudo, conduzido entre junho e setembro, envolveu todas as 62 famílias que trabalham com bovinocultura de leite e comercializam para laticínios. Foram analisados indicadores como sistemas de produção, custos, uso de silagem e ração, renda bruta anual e planos para o futuro.

De acordo com a extensionista Simoni Paula Ritter, da Epagri, o objetivo é fornecer subsídios técnicos para orientar ações voltadas ao desenvolvimento rural. O levantamento mostrou que a pecuária leiteira é a principal geradora de renda bruta anual entre as atividades pecuárias do município, movimentando cerca de R$ 13 milhões. Na sequência estão a avicultura, com R$ 5 milhões, e a suinocultura, com pouco mais de R$ 3 milhões.

“A pecuária leiteira é uma atividade essencial para o município e requer um olhar atento da Epagri e do poder público, por sua relevância social, econômica e ambiental”, destacou Simoni.

Falta de mão de obra e sucessão rural ameaçam continuidade da atividade

Apesar da importância econômica, o estudo projeta que 14 famílias devem deixar a atividade até 2030. As principais razões incluem dificuldade em encontrar mão de obra, aposentadoria dos produtores, falta de sucessores e migração para outras atividades, como avicultura, suinocultura e turismo rural.

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Outro fator de desmotivação é o baixo preço do litro de leite, que vem registrando sucessivas quedas, somado aos altos custos de produção. Mesmo assim, a projeção geral é positiva: a produção deve crescer cerca de 11%, impulsionada pela ampliação dos rebanhos entre os produtores que permanecerem na atividade.

Epagri recomenda manejo à base de pasto para reduzir custos

Durante as visitas de campo, a Epagri observou que muitos produtores enfrentam dificuldades financeiras devido ao uso excessivo de silagem. Segundo Simoni Ritter, esse modelo encarece a produção e impacta a sustentabilidade das propriedades.

“Alimentar os animais diariamente com silagem aumenta os custos, degrada o solo e não garante maior rentabilidade. O sistema à base de pasto é mais econômico e favorece o bem-estar animal”, explica a extensionista.

Com base nas informações levantadas, os técnicos planejam ações de incentivo ao manejo sustentável e à redução de custos produtivos, priorizando o uso eficiente das áreas de pastagem.

Evento técnico reforça importância do conhecimento na pecuária leiteira

Com o objetivo de difundir informações e fortalecer o setor, a Epagri realizou, em 9 de outubro, o seminário “Lucrando com a Pecuária de Leite”, em Paial. O encontro reuniu especialistas para discutir temas como formação de preço, manejo de pastagem, eficiência alimentar e bem-estar animal.

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As palestras foram ministradas pelos extensionistas Márcio Ângelo Titon (Concórdia), Nédio Luís Patzlaff (Ipumirim) e Alisson Perin Zulpo (Irani).

Na parte da tarde, os técnicos da Epagri e da Secretaria Municipal da Agricultura, Leonel Olívio Bösing e Maziquiel Kemmrich Ruchs, coordenaram estações temáticas na propriedade da família De Col, abordando planejamento produtivo, qualidade da silagem, dimensionamento de silos e manejo de terneiras.

Produtores recebem orientações práticas para aprimorar resultados

Durante o evento, os produtores puderam levar amostras de silagem para avaliação e discutir características nutricionais e qualidade do material. Também foram apresentadas técnicas para melhorar o desempenho dos rebanhos e o aproveitamento das áreas de pastagem.

Simoni destacou que o objetivo é aproximar os produtores da assistência técnica e estimular o planejamento das propriedades.

“Esperamos que as famílias nos procurem para planejar suas áreas e tornem a produção de leite mais eficiente e lucrativa”, afirmou a extensionista.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Minerva Foods impulsiona capacitação de mais de 30 mil colaboradores com plataforma global de aprendizagem corporativa

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A Minerva Foods, uma das líderes em exportação de carne bovina na América do Sul, está reforçando sua estratégia de desenvolvimento de pessoas por meio de uma plataforma global de aprendizagem corporativa. A iniciativa já impacta mais de 30 mil colaboradores distribuídos em diversos países e integra tecnologia, cultura organizacional e performance operacional.

A solução, chamada Minerva Co, foi desenvolvida em parceria com a Edusense, unidade do DOT Digital Group, e já registra mais de 37 mil acessos e índice de engajamento de 85% nos primeiros cinco meses de operação.

Aprendizagem como diferencial competitivo no setor de alimentos

Em um cenário de forte competitividade global, margens pressionadas e exigências regulatórias crescentes, a capacitação de equipes passou a ser tratada como fator estratégico para a sustentabilidade dos negócios.

Segundo a empresa, o objetivo da plataforma é transformar a cultura de aprendizagem e conectar desenvolvimento humano diretamente à estratégia corporativa.

“A Minerva é uma empresa global, com realidades muito distintas. Precisávamos construir uma solução que tivesse valor real para o colaborador e criasse uma cultura de aprendizagem onde ela ainda não existia”, explica Carlos Eduardo, Global Corporate Learning Coordinator da Minerva Foods.

Diagnóstico revelou desafios culturais e de engajamento

Antes da implementação, a companhia realizou um estudo com mais de 1.000 colaboradores em 13 países e 30 áreas de atuação.

O levantamento identificou um desalinhamento entre percepção de líderes e colaboradores sobre desenvolvimento profissional. Enquanto gestores acreditavam em baixo interesse por capacitação, colaboradores apontavam falta de incentivo, tempo e acesso como principais barreiras.

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O diagnóstico também mostrou que o desafio ia além da oferta de treinamentos, envolvendo cultura, comunicação e experiência de aprendizagem.

“Não era apenas conteúdo, mas a forma como a aprendizagem estava estruturada. Era necessário redesenhar toda a jornada”, destaca Carlos Eduardo.

Tecnologia e experiência como pilares da plataforma

A Edusense foi responsável pelo desenvolvimento da Minerva Co com foco em experiência do usuário e acessibilidade para diferentes perfis de colaboradores.

“A aprendizagem precisa ser relevante e integrada ao dia a dia. Não adianta ter conteúdo se o acesso não é simples”, afirma Vinicius Arakaki, cofundador da Edusense.

Entre os diferenciais da plataforma estão:

  • Acesso mobile otimizado para equipes operacionais
  • Estrutura adaptada para diferentes níveis de formação
  • Ambientes físicos de apoio nas unidades industriais (“Salas Minerva Co”)
  • Experiência integrada entre carreira, aprendizado e desempenho
Plataforma estrutura trilhas estratégicas de capacitação

A Minerva Co foi organizada em um ecossistema de aprendizagem conectado aos objetivos do negócio, com trilhas específicas de desenvolvimento:

  • Escola de nova jornada: Integração de novos colaboradores, trainees e vendedores.
  • Escola de negócios: Formação técnica e estratégica para áreas-chave da companhia.
  • Escola de liderança: Desenvolvimento de gestores com foco em performance e gestão de equipes.
  • Escola de eficiência operacional: Capacitação em metodologias como Lean Six Sigma, produtividade e qualidade.
  • Power skills: Desenvolvimento de competências comportamentais, emocionais e sociais.
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A estrutura conecta aprendizagem, carreira e performance, criando um fluxo contínuo de desenvolvimento dentro da organização.

Resultados iniciais mostram alta adesão global

Em apenas cinco meses, a plataforma já apresenta resultados expressivos:

  • 37.954 acessos registrados
  • 85% de engajamento dos usuários
  • Presença ativa em 18 países

Os indicadores reforçam a adesão da iniciativa e sua capacidade de integração entre diferentes culturas e operações globais.

Cultura de aprendizagem como ativo estratégico

Além dos resultados quantitativos, a Minerva Co busca consolidar uma cultura de aprendizagem contínua, baseada em protagonismo e aplicação prática do conhecimento no dia a dia.

“O objetivo é gerar impacto real no negócio. Quando o colaborador percebe valor, o engajamento acontece naturalmente”, afirma Carlos Eduardo.

Tendência no setor de alimentos

O projeto reforça uma tendência crescente no agronegócio e na indústria de alimentos: a transformação da educação corporativa em ferramenta estratégica de competitividade.

Ao integrar tecnologia, gestão de pessoas e performance operacional, iniciativas como a da Minerva Foods demonstram como o desenvolvimento humano se tornou um dos principais pilares para sustentar crescimento global em setores altamente competitivos.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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