VPJ e Edu Guedes transformam o hambúrguer em refeição de alto padrão

A VPJ Alimentos, referência nacional em carnes superpremium, anuncia uma parceria com o chef Edu Guedes para lançar o primeiro hambúrguer quadrado do Brasil. A proposta é reposicionar o hambúrguer — tradicionalmente visto como lanche rápido — como uma refeição completa, nutritiva e sofisticada, ideal para ser servida à mesa, com garfo e faca.

Com 150 gramas de carne 100% Angus, raça reconhecida mundialmente por sua maciez e sabor marcante, o produto combina praticidade, qualidade e valor nutricional, atendendo a um público que busca conveniência sem abrir mão da experiência gastronômica.

Disponível nas lojas Pão de Açúcar, o novo hambúrguer reforça a estratégia da VPJ de democratizar o consumo de carne Angus, tornando-a acessível ao cotidiano das famílias brasileiras.

Edu Guedes assume papel de embaixador e amplia conexão com o público

A escolha de Edu Guedes como embaixador da marca vai além de uma ação publicitária. Segundo a VPJ, o chef representa credibilidade e identificação popular, sendo uma figura próxima das famílias brasileiras e das pessoas que buscam soluções rápidas, saudáveis e saborosas na cozinha.

Com sua trajetória consolidada na televisão e nas plataformas digitais, Edu assume o papel de porta-voz de uma nova forma de consumir hambúrguer, levando à mesa um produto de qualidade gourmet com preparo simples e resultados surpreendentes.

“Queremos que o consumidor tenha cada vez mais acesso à carne Angus de qualidade, de forma prática, econômica e saudável”, afirma Valdomiro Poliselli Júnior, presidente da VPJ Alimentos.

Hambúrguer quadrado: o “centro do prato” das refeições modernas

O Hambúrguer Quadrado do Chef surge como alternativa prática para almoços e jantares, reposicionando o hambúrguer como protagonista do prato, e não apenas como lanche.

A proposta traz o conceito de “carne premium pronta para o dia a dia”, combinando sabor marcante, textura equilibrada e alto valor nutricional. O formato quadrado também facilita o preparo em frigideira, grill ou forno, mantendo a suculência e o padrão gourmet da carne Angus.

Comprometimento com qualidade e rastreabilidade

Com mais de 25 anos de experiência, a VPJ Alimentos se consolidou como uma das principais fornecedoras de carnes prime no Brasil. A empresa adota rigoroso controle de origem e rastreabilidade, garantindo a qualidade em toda a cadeia produtiva — do campo à mesa do consumidor.

O portfólio da marca abrange produtos provenientes de raças de alto padrão genético, como a bovina Aberdeen Angus, a suína Duroc e a ovina Dorper, reconhecidas pela maciez, marmoreio e sabor superior.

Certificação Angus Gold e liderança em inovação

A VPJ é pioneira no uso do Selo Angus Gold, certificação concedida pela Associação Brasileira de Angus que atesta padrões superiores de qualidade e origem.

Seu portfólio inclui linhas como:

• Steakburger, voltada à criação de blends artesanais;
• Black Angus Burger, feito de cortes nobres;
• Duroc Pork e Cordeiro Dorper, que exploram novas combinações de sabor;
• e o inovador Hambúrguer Quadrado do Chef, idealizado para compor refeições completas.

Em 2025, o Black Angus Burger de costela da VPJ foi eleito o melhor hambúrguer do Brasil em um teste às cegas do suplemento Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, destacando-se pela suculência, textura e sabor de churrasco.

VPJ reforça o papel do Brasil na produção de carnes premium

O lançamento do hambúrguer quadrado Angus representa mais um passo no avanço do setor de proteína animal de alto valor agregado no Brasil, que tem se beneficiado da modernização tecnológica e da demanda por alimentos gourmet acessíveis.

Segundo dados recentes do Banco Central do Brasil (BCB), o crédito agroindustrial e alimentar segue em expansão, refletindo o fortalecimento de toda a cadeia produtiva. Entre julho de 2025 e janeiro de 2026, o crédito rural somou R$ 316,57 bilhões, um crescimento de 6% em relação ao ciclo anterior, demonstrando a importância do agronegócio e da indústria de alimentos de valor agregado para o desenvolvimento econômico nacional.

Fonte: Portal do Agronegócio