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Açúcar oscila nos mercados internacionais em meio à safra brasileira e mudanças no calendário nas Filipinas

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Após uma sequência de quedas, os contratos futuros de açúcar registraram leve recuperação nesta semana. O movimento reflete ajustes de posição do mercado diante da expectativa de maior produção no Brasil. Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), o Centro-Sul produziu 3,6 milhões de toneladas de açúcar na segunda quinzena de julho, queda de 0,8% em relação ao mesmo período do ano passado.

No acumulado da safra 2025/26, a produção soma 19,26 milhões de toneladas, recuo de 7,8%. Apesar da menor produtividade agrícola, as usinas têm direcionado mais cana para o açúcar: em julho, 54,10% da matéria-prima foi destinada ao adoçante, contra 50,32% no mesmo período de 2024.

Bolsas internacionais registram volatilidade nos contratos

Na ICE Futures, em Nova York, os preços do açúcar bruto fecharam mistos. O contrato de outubro/25 subiu 6 pontos, cotado a 16,31 centavos de dólar por libra-peso. Já o de maio/27 caiu 1 ponto, para 17,00 centavos.

Na ICE Europe, em Londres, o açúcar branco mostrou valorização no curto prazo. O contrato de outubro/25 avançou US$ 1,10, negociado a US$ 477,80 por tonelada. Entretanto, o de março/27 recuou US$ 0,60, para US$ 479,50.

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No dia seguinte, quarta-feira (20), o mercado manteve o tom positivo. Em Nova York, o contrato de outubro/25 atingiu 16,66 centavos de dólar por libra-peso, alta de 2,15%. Em Londres, o açúcar branco para o mesmo vencimento fechou a US$ 490,80 por tonelada, valorização de 2,72%.

Competitividade mantém foco das usinas no adoçante

Apesar de especulações sobre um possível redirecionamento da cana para o etanol, principalmente em junho, os preços do açúcar seguiram competitivos em estados como São Paulo e Minas Gerais. Esse cenário levou as usinas a manterem o mix favorável ao adoçante, o que garantiu estabilidade nos contratos internacionais dentro da faixa de 16 a 17 centavos de dólar por libra-peso.

Indicadores domésticos: açúcar cristal e etanol hidratado

No mercado interno, o Indicador Cepea/Esalq (USP) apontou queda de 0,51% no açúcar cristal, com a saca de 50 quilos negociada a R$ 120,49. Já o etanol hidratado, medido pelo Indicador Diário Paulínia, registrou alta de 0,38%, alcançando R$ 2.793,50 o metro cúbico nas usinas.

Filipinas alteram calendário do ano-safra de açúcar

Enquanto o Brasil dita o ritmo do mercado internacional, as Filipinas anunciaram mudanças no ciclo de comercialização do setor sucroenergético. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a Administração Reguladora do Açúcar das Filipinas (SRA) ajustou oficialmente o período do ano-safra, que passa de 1º de setembro a 31 de agosto para o intervalo entre 1º de outubro e 30 de setembro.

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Com a mudança, os estoques finais em 30 de setembro de 2025 serão considerados estoques iniciais no novo ciclo, que terá início em 5 de outubro do mesmo ano. A alteração antecede a publicação da Ordem do Açúcar nº 1, que definirá diretrizes e parâmetros de produção e comercialização para o ciclo 2025/26.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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