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Universo Pecuária discute papel da pecuária na economia verde em Lavras do Sul (RS)

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O 3º Universo Pecuária – Futuro, Negócios e Sustentabilidade será aberto em 5 de novembro, em Lavras do Sul (RS), com o Fórum de Pecuária Sustentável e Mudança Climática. Em sua terceira edição, o evento destaca a importância da pecuária na economia verde, mostrando como a atividade pode conciliar produção econômica e responsabilidade ambiental.

Abertura com lideranças do setor

A programação inicial contará com a palestra do produtor rural e presidente eleito da Farsul, Domingos Velho Lopes, ex-secretário estadual da Agricultura, com o tema “Oportunidades e desafios da agropecuária gaúcha no cenário global”.

Em seguida, Davi Teixeira, consultor em agronegócios e diretor-geral do Universo Pecuária, apresentará “A pecuária como solução para as crises agrícola e climática do Rio Grande do Sul”, reforçando a importância da atividade no enfrentamento das mudanças climáticas.

Debate sobre sustentabilidade na pecuária

O fórum contará também com debate envolvendo Ana Doralina Menezes e Antonia Scalzilli, presidentes da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável e do Instituto Desenvolve Pecuária, respectivamente. As especialistas discutirão experiências e perspectivas sobre práticas sustentáveis no setor.

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Temática central: carne vermelha na economia verde

A edição de 2025 do Universo Pecuária terá como tema central “A carne vermelha na economia verde”, reforçando o papel da pecuária na mitigação das mudanças climáticas e na adoção de práticas sustentáveis.

Segundo Davi Teixeira, o evento busca conectar produção primária às demandas globais por clima e meio ambiente, destacando o potencial da pecuária no sequestro de carbono no solo, que funciona como um filtro natural de emissões.

Para Domingos Velho Lopes, o fórum é essencial para compreender o papel da pecuária na sustentabilidade global, alinhando o setor às diretrizes da ONU e da FAO. Ele destaca que o conhecimento sobre sequestro de carbono, aquecimento global e boas práticas agronômicas e veterinárias é fundamental para o desenvolvimento sustentável da pecuária gaúcha.

Programação e realização do evento

O Fórum de Pecuária Sustentável e Mudança Climática terá início às 9h, no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, marcando a abertura oficial do 3º Universo Pecuária, que segue até 8 de novembro.

O evento é organizado pelo Sindicato Rural de Lavras do Sul, com correalização de Cotrisul, Farsul, Senar, Sebrae e Prefeitura de Lavras do Sul, projeto e execução da SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios, e patrocínio de CEEE Equatorial, Banrisul, Sicredi, BRDE, Badesul e Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Lavras do Sul.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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