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Quibe de arroz acreano é apresentado em Feira Internacional de Turismo de Gramado

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Com sabor e aroma acreano, o quibe de arroz com maionese de jambú chamou a atenção do público na Arena Gastronômica da Feira Internacional de Turismo de Gramado (Festuris), nesta sexta-feira, 7, no Rio Grande do Sul. A criação acreana com raízes árabes foi servida como representante da gastronomia do Acre pela comitiva do governo do Estado, por meio da Secretaria de Turismo e Empreendedorismo (Sete), e da Escola de Gastronomia Miriam Assis Felício, do Instituto Estadual de Educação Profissional e Tecnológica (Ieptec).

Quibe de arroz foi prato tradicional acreano escolhido para representar o Acre na Feira Internacional de Turismo de Gramado. Foto: Marcos Rocha/Sete

Moradora de Gramado, Ângela Klos visitou a feira e elogiou o prato do Acre: “A experiência foi maravilhosa, a textura do quibe, o sabor, porque você olha e pensa: ‘ah, é um bolinho de arroz’. E não, é totalmente diferente o sabor e os dois molhos também, a maionese ali, e a outra com a pimenta, maravilhoso. O aroma é incrível, então, parabéns”.

Ângela Klos elogiou o quibe de arroz acreano. Foto: Marcos Rocha/Sete

O chef de cozinha e coordenador administrativo da Escola de Gastronomia, Ivonaldo Filho, foi o responsável pelo preparo e apresentação do prato acreano no evento: “Eu apresentei o quibe de arroz, que é um salgado típico lá do Acre, da nossa cidade, assim como do estado todo. E é uma responsabilidade imensa no objetivo de atrair mais gente para conhecer o nosso estado, de fortalecer o turismo através desse segmento que eu defendo, que é a gastronomia”, afirmou.

Chef Ivonaldo Filho preparou o quibe de arroz, prato típico do Acre, na Festuris 2025. Foto: Marcos Rocha/Sete

Ano passado, Ivonaldo preparou o arroz caldoso de rabada no tucupi e jambu, como prato típico do Acre. Para o chef, levar a gastronomia do Acre para o Brasil e o mundo é satisfatório: “Foi feito esse convite, já é o segundo ano consecutivo que eu venho, e sempre trazendo um prato típico local. Esse ano me pediram para fazer algo bastante popular e de um preparo simples, devido à estrutura que o evento aqui oferece, e graças a Deus deu tudo certo, todos adoraram”.

Comitiva acreana prestigiou a apresentação do prato que representou o Acre na Feira Internacional de Turismo de Gramado. Foto: Marcos Rocha/Sete

Para o diretor de Turismo da Sete, Jackson Viana, o momento é significativo para a promoção do estado: “Hoje com certeza é um dia histórico para o estado, porque nós trouxemos, além do nosso estande, cheio de experiências imersivas do nosso turismo acreano, nós também apresentamos um prato regional, que foi o quibe de arroz para a população, para o trade nacional presente aqui nessa feira”, destacou.

Festuris

Festuris Gramado é considerado um dos maiores eventos de negócios turísticos das Américas. Realizado há mais de três décadas,  a edição deste ano ocorre de 6 a 9 e reúne sete palcos temáticos, que trazem debates sobre Business & Innovation, ESG (conceito que reúne ações voltadas à sustentabilidade, responsabilidade social e boas práticas de gestão), Wedding, Diversidade, Bem-estar, além de espaços para mentorias e Arena Gastronômica.

Neste ano, a comitiva acreana, organizada pelo governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Turismo e Empreendedorismo (Sete), conta com representantes da prefeitura de Rio Branco, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Tecnologia e Inovação (SDTI), do Instituto Estadual de Educação Profissional e Tecnológica (Ieptec), e de diversos segmentos do turismo acreano que apresentam os atrativos do estado no evento.

Fonte: Governo AC

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Expoacre Juruá transforma tecnologia e cultura em lazer inclusivo para famílias

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A Expoacre Juruá, em Cruzeiro do Sul, tem se destacado não apenas como vitrine agropecuária, mas também como espaço de inovação e lazer para toda a família. A Secretaria de Estado de Indústria, Ciência e Tecnologia do Acre (Seict) reuniu estandes voltados para crianças e jovens, com tecnologia, produtos em impressão 3D e atividades interativas que têm atraído grande público.

Espaço abrange jovens e crianças e é marcado por inclusão. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

O espaço kids é um dos pontos mais movimentados da feira, reunindo brincadeiras que vão de pintura corporal a experiências com óculos de realidade virtual. Para os pais, é uma oportunidade de lazer e entretenimento enquanto visitam a segunda maior feira agropecuária do estado.

Kethyla Shawãdawa, monitora do espaço, explica que as atividades são voltadas para o desenvolvimento de habilidades motoras e cognitivas, além de incluir tecnologia.

“Tem sido um espaço muito especial. As crianças participam de oficinas de escultura com balões, de miçangas e de materiais recicláveis, onde podem criar brinquedos. Também oferecemos brincadeiras voltadas para o desenvolvimento cognitivo e da coordenação motora, além de pintura facial. A grande novidade é a experiência com óculos de realidade virtual, que permite aos pais acompanhar o que seus filhos estão vivenciando”, disse.

Segundo ela, o espaço tem recebido grande movimento todas as noites, com muitos pais participando junto aos filhos. “Foi pensado com carinho para que as crianças tenham um ambiente acolhedor e cheio de descobertas.”

Miguel aproveita óculos de realidade virtual. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Inovação e inclusão

A dentista Jamile Feijó, mãe de Miguel Machado, de 7 anos, aprovou a iniciativa. “Estamos parando em todos os estandes para que ele possa conhecer e se divertir. Este espaço está muito interativo, ele está amando e está sendo incrível. Ainda vamos ver outros estandes”, contou.

Já Lacione Maia destacou o caráter inovador. “As brincadeiras, a forma como estão expostas e os instrutores são perfeitos, têm muito jeito com criança.”

Outro ponto de destaque é a preocupação com a inclusão. Darcinete Oliveira ressaltou que este ano há mais opções voltadas para crianças atípicas.

“Nos outros anos não víamos tantas atividades direcionadas a essa necessidade. Agora encontramos jogos e materiais inclusivos que estimulam a participação delas. Isso mostra uma preocupação maior com a diversidade e torna o evento ainda mais especial.”

Impressão 3D é um dos atrativos do estande voltado para tecnologia e inovação. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Impressão 3D e cultura local

Os estandes de tecnologia também chamam atenção. Laurênio de Souza ficou impressionado com os personagens criados em impressão 3D.

“É como uma escultura, lembra trabalhos antigos, mas hoje está mais acessível e até possível de encomendar. É um avanço para nossas cidades, porque antes só víamos pela internet ou televisão, e agora temos a oportunidade de acompanhar ao vivo. O trabalho está muito bonito, parabéns aos organizadores.”

Rodrigo Gomes, expositor, destacou o sucesso dos chaveiros sensoriais e dos “dummys”. Além disso, sua empresa Juruá 3D tem produzido peças que valorizam a identidade local.

Empresas também apostaram em produtos que ressaltam a identidade de Cruzeiro do Sul. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

“Queremos explorar a cultura do Juruá e desenvolver peças personalizadas que representem a região. Já fizemos chaveiros com a Catedral, árvores, casas de farinha e até saquinhos de farinha e açaí. São elementos culturais que fortalecem nossa tradição e permitem que o visitante leve um presente único e representativo da cidade.”

Tiago Lucena, coordenador do Laboratório de Biologia Animal e fundador da startup Jabotec 3D, reforçou o caráter inovador.

“Este ano trouxemos a Jabotec 3D, especializada em produtos personalizados em impressão 3D. Transformamos elementos da cultura pop em objetos colecionáveis e também aplicamos a tecnologia em materiais didáticos, que tornam as salas de aula mais interativas. Já validamos resultados com aumento de até 60% nas notas dos alunos.”

Analice foi visitar a feira apenas para adquirir seus personagens preferidos. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Encanto para jovens

Analice do Nascimento, de 11 anos, ficou encantada com os espaços voltados para colecionadores.

“Estou começando a me apaixonar por essas figuras e vim preparada para adquirir algumas peças. Ontem comprei uma Hello Kitty e hoje levei um Pikachu. São produtos que remetem à infância e despertam muito interesse.”

Ela destacou que o evento é uma oportunidade para conhecer novidades e investir em itens que antes só acompanhava à distância. “É um espaço que atrai jovens e adultos, e que valoriza esse universo cultural de forma acessível.”

Fonte: Governo AC

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