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Mercado de trigo brasileiro mantém ritmo lento com olhar na nova safra

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O mercado brasileiro de trigo encerrou a semana com movimentação lenta, marcada por liquidez reduzida e compradores atuando de forma cautelosa. A avaliação é do analista e consultor da Safras & Mercado, Élcio Bento, que destaca que a postura defensiva de moinhos e tradings tem limitado a realização de negócios, mesmo com a proximidade da entrada da nova safra.

Paraná: colheita se intensifica e preços da safra velha começam a ajustar

No Paraná, a colheita deve ganhar ritmo em setembro, e Bento explica que é natural ocorrer um realinhamento dos preços da safra velha (R$ 1.380 a R$ 1.400 por tonelada no FOB) para os patamares da safra nova (R$ 1.300 a R$ 1.350 por tonelada).

O estado deve colher cerca de 2,7 milhões de toneladas, volume insuficiente para atender ao consumo estimado em 4 milhões de toneladas. Mesmo assim, a entrada da nova safra tende a gerar sobreoferta momentânea, pressionando os preços internos abaixo da paridade de importação.

Rio Grande do Sul: negociações permanecem escassas

No Rio Grande do Sul, a colheita deve se intensificar a partir de outubro, mas a semana foi marcada por negócios limitados. As indicações de compra para o trigo da safra velha no FOB interior ficaram em torno de R$ 1.250 por tonelada.

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Segundo Bento, apesar de haver saldo remanescente da safra anterior, a qualidade desses lotes não desperta interesse dos compradores, e estoques suficientes permitem que agentes mantenham postura defensiva.

Distância entre preços pedidos e ofertas trava mercado

O analista observa que a diferença entre os valores pedidos pelos produtores e as ofertas dos moinhos também contribuiu para travar o mercado. No Rio Grande do Sul, produtores buscavam R$ 1.300 a R$ 1.350 por tonelada, enquanto as ofertas se mantiveram em R$ 1.250, com prazos de pagamento estendidos.

“No Paraná, a transição entre safra velha e nova foi se consolidando, com referências CIF moinhos entre R$ 1.350 e R$ 1.400. No Rio Grande do Sul, a base de compra se manteve em R$ 1.250 a R$ 1.260”, detalha Bento.

Preços apresentam retração histórica

Apesar da estabilidade momentânea, os preços registraram perdas no comparativo histórico:

  • Paraná: retração de 3,6% no mês e 8,3% no ano
  • Rio Grande do Sul: retração de 3,1% no mês e 10,7% no ano
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Segundo o consultor, esses números refletem uma perda consistente de sustentação das cotações, alinhada à maior pressão de oferta no mercado internacional e à cautela dos compradores domésticos.

Line-ups de importação em foco

Outro ponto de atenção foram os line-ups de importação. Até o momento, o Brasil registrou 728,5 mil toneladas na temporada 2025/26 (agosto a setembro), sendo 419,2 mil toneladas já desembarcadas em agosto e 309,3 mil toneladas programadas para setembro. No mesmo período da safra anterior, o volume acumulado havia sido 958,8 mil toneladas, mostrando recuo nas importações.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Circuito das Águas Paulista conquista Indicação Geográfica do café e reforça posição da Serra da Mantiqueira na produção de cafés especiais

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O café produzido no Circuito das Águas Paulista, na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, passou a contar com Indicação Geográfica (IG), reconhecimento oficial concedido pelo INPI. O registro foi publicado na última terça-feira (26) e consolida a reputação da região como uma das áreas de destaque na produção de cafés especiais no país.

A certificação foi resultado de um trabalho de articulação e acompanhamento conduzido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, fortalecendo a valorização dos produtos ligados à origem geográfica.

Com a nova concessão, esta é a 15ª Indicação Geográfica do estado de São Paulo e a sétima relacionada diretamente ao café, ampliando a relevância paulista no mercado de produtos diferenciados.

Tradição cafeeira da Serra da Mantiqueira fortalece identidade produtiva

A produção de café na região do Circuito das Águas Paulista tem raízes históricas que remontam à segunda metade do século XIX. O desenvolvimento da atividade foi impulsionado pelo processo de colonização europeia, com forte presença de imigrantes italianos e portugueses, que contribuíram para a expansão do cultivo no território.

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Atualmente, o café da região é reconhecido pela alta qualidade, resultado de fatores naturais como altitude, clima e características do solo da Serra da Mantiqueira, que favorecem o cultivo de grãos especiais com perfil sensorial diferenciado.

IG abrange nove municípios produtores

A Indicação Geográfica tem como entidade representativa a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap), responsável pela gestão do selo de origem e pela organização dos produtores locais.

O reconhecimento abrange os municípios de Águas de Lindóia, Amparo, Holambra, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro, que compõem o território produtivo da IG.

Indicação Geográfica agrega valor e fortalece competitividade do café brasileiro

As Indicações Geográficas são instrumentos de propriedade intelectual que identificam produtos ou serviços com características diretamente ligadas ao território de origem. No caso do café, o selo reforça atributos como qualidade, rastreabilidade e identidade regional, ampliando o valor agregado do produto no mercado nacional e internacional.

Para o setor produtivo, o reconhecimento contribui para a diferenciação dos cafés especiais brasileiros, estimulando o turismo rural, a organização dos produtores e o fortalecimento das cadeias locais.

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Com a nova certificação, o Circuito das Águas Paulista se consolida como uma das referências da cafeicultura de qualidade no estado de São Paulo e no cenário nacional.

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Fonte: Portal do Agronegócio

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