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Preço dos ovos recua em janeiro e atinge menor média em seis anos

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O levantamento mais recente do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) aponta que o preço médio dos ovos em janeiro registrou o menor patamar para o período em seis anos, refletindo um cenário de oferta elevada e demanda enfraquecida no início de 2026.

Até o dia 28, as médias de janeiro ficaram até 17% abaixo das registradas em dezembro de 2025 e 27% inferiores às de janeiro do ano passado, considerando o deflacionamento pelo IGP-DI.

Em Bastos (SP) — principal polo produtor do país — o ovo branco tipo extra, a retirar (FOB) na granja, teve média de R$ 105,57 por caixa com 30 dúzias, com queda real de 12% no comparativo mensal e 24,8% menor frente ao mesmo mês de 2025. Já o ovo vermelho ficou em R$ 118,76 por caixa, recuo de 11% em relação a dezembro e 27,3% menor que há um ano.

Ambos os produtos registraram as menores médias para janeiro desde 2020, segundo o Cepea.

Inflação controlada e juros altos impactam o consumo

A retração nos preços dos ovos ocorre em um contexto de inflação mais contida no país. Dados do IBGE indicam que o IPCA-15, prévia da inflação oficial, subiu 0,20% em janeiro, acumulando 4,50% em 12 meses, dentro do limite da meta de inflação definida pelo Banco Central do Brasil (BCB).

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A política monetária segue restritiva, com a taxa Selic mantida em 15% ao ano, segundo decisão recente do Comitê de Política Monetária (Copom). A instituição sinaliza que a redução dos juros pode ocorrer de forma gradual ao longo de 2026, caso o cenário inflacionário siga sob controle.

O Boletim Focus, divulgado semanalmente pelo Banco Central, projeta uma inflação de 4,06% para 2026, permanecendo dentro da margem de tolerância, mas ainda acima do centro da meta.

Produção elevada pressiona o mercado

Segundo pesquisadores do Cepea, a queda nas cotações reflete a maior disponibilidade de ovos no mercado interno e custos de produção mais estáveis, especialmente no preço dos grãos utilizados na alimentação das aves.

A oferta elevada, combinada à demanda doméstica retraída após o período de festas, pressionou as cotações nas principais regiões produtoras do país.

Para o curto prazo, analistas indicam que o mercado tende a buscar estabilidade nos preços, acompanhando o comportamento do consumo interno e eventuais ajustes na produção.

Perspectivas para o setor

A tendência de preços mais baixos pode beneficiar o consumidor, mas preocupa produtores, que enfrentam margens apertadas e aumento gradual nos custos logísticos e energéticos.

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O desempenho do setor também dependerá da evolução da economia brasileira, do nível de renda das famílias e do ritmo de redução da taxa de juros pelo Banco Central nos próximos meses.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Produção de milho para silagem recua no Rio Grande do Sul após impactos climáticos na safra 2025/26

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A safra de milho destinada à produção de silagem no Rio Grande do Sul encerra o ciclo 2025/26 com redução na produtividade e no volume colhido. Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, a colheita já ultrapassa 99% da área cultivada no estado, consolidando um cenário marcado pelos impactos das adversidades climáticas ao longo da temporada.

De acordo com a entidade, as geadas registradas durante o ciclo produtivo comprometeram parte das lavouras implantadas mais tardiamente. Muitas dessas áreas, inicialmente planejadas para a produção de grãos, foram redirecionadas para a ensilagem diante da perda de potencial produtivo e da inviabilidade de completar adequadamente o ciclo para colheita de grãos.

Geadas alteraram o destino das lavouras

A mudança de estratégia permitiu aos produtores aproveitar a biomassa disponível e reduzir parte dos prejuízos causados pelas baixas temperaturas.

Segundo a Emater/RS-Ascar, o redirecionamento das áreas para a produção de silagem foi uma alternativa para preservar valor econômico das lavouras afetadas, garantindo o abastecimento de alimento para os rebanhos e minimizando perdas na atividade pecuária.

Produtividade fica abaixo da estimativa inicial

A produtividade média estadual foi revisada para 36.878 quilos por hectare, resultado que representa queda de 3,8% em relação à projeção inicial de 38.338 quilos por hectare, divulgada no período de plantio.

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O desempenho reflete os efeitos das condições climáticas adversas registradas ao longo da safra, que impactaram diretamente o desenvolvimento das plantas e o potencial produtivo das lavouras.

Área cultivada também apresenta redução

A área efetivamente cultivada com milho para silagem no Rio Grande do Sul totalizou 349.085 hectares, segundo dados do IBGE.

O número representa retração de 2% em comparação à safra 2024/25, quando foram cultivados 356.300 hectares.

A redução da área, somada à menor produtividade observada durante o ciclo, contribuiu para a diminuição do volume final produzido no estado.

Produção estadual recua em relação à safra anterior

Com os ajustes realizados ao longo do acompanhamento da safra, a produção gaúcha de milho para silagem foi estimada em 12,87 milhões de toneladas.

O resultado é 0,7% inferior ao registrado na temporada anterior, quando a colheita alcançou 12,96 milhões de toneladas.

Na comparação com a previsão inicial para a safra 2025/26, que indicava potencial de 14,03 milhões de toneladas, a redução chega a 8,3%.

Clima foi principal fator de impacto

A revisão das estimativas confirma que os eventos climáticos tiveram influência decisiva sobre o desempenho da cultura no estado. Além das geadas, as oscilações climáticas observadas ao longo do ciclo limitaram o rendimento das lavouras e reduziram o potencial produtivo inicialmente projetado.

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Mesmo diante dos desafios, a rápida adaptação dos produtores permitiu o aproveitamento de parte das áreas afetadas, garantindo oferta de silagem para a pecuária gaúcha e reduzindo os impactos econômicos da safra.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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