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Setor lácteo inicia 2026 com alta de 1,15% em Goiás, aponta Seapa

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O mercado de derivados do leite começou 2026 em alta em Goiás. Segundo o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o índice de preços da cesta láctea subiu 1,15% em janeiro em relação a dezembro de 2025. O levantamento aponta que, apesar da elevação média, o comportamento dos preços variou conforme o tipo de produto.

Cremes e queijos lideram valorização em janeiro

Entre os produtos com maior alta, o creme de leite a granel apresentou um expressivo aumento de 9,16%, seguido pelo leite UHT integral, que subiu 2,71%, e pelo queijo muçarela, com avanço de 1,01%. Esses reajustes refletem ajustes sazonais e oscilações de oferta no início do ano, período em que o consumo e os custos de produção tendem a influenciar o comportamento do mercado.

Leite em pó e condensado registram retração

Nem todos os itens acompanharam o movimento de alta. O leite em pó integral apresentou queda de 0,35%, enquanto o leite condensado recuou 1,67%. Segundo a Seapa, essas reduções podem estar relacionadas a ajustes na demanda interna e à maior competitividade entre indústrias e distribuidores no segmento.

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Índice reflete desempenho médio do setor lácteo

O índice da cesta láctea goiana é calculado com base na variação dos preços de cinco produtos principais:

  • Leite UHT integral
  • Leite em pó integral
  • Queijo muçarela
  • Leite condensado
  • Creme de leite a granel

Os itens são ponderados conforme sua participação no mix médio das indústrias de laticínios do estado, permitindo uma leitura precisa sobre o desempenho do setor.

Parceria entre instituições fortalece o monitoramento do mercado

O levantamento é resultado de uma parceria entre o Governo de Goiás, por meio da Seapa, o Instituto Mauro Borges (IMB), a Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Goiás (Sindileite) e a Associação Goiana de Supermercados (Agos).

A coleta e análise dos dados são feitas com base em informações do MilkPoint Mercado e na elaboração técnica do IMB, garantindo confiabilidade e transparência ao indicador.

Objetivo é orientar a gestão e o planejamento do setor

De acordo com a Seapa, o boletim busca oferecer uma visão atualizada do desempenho da cadeia láctea goiana e servir como instrumento de referência para produtores, indústrias e formuladores de políticas públicas. O monitoramento periódico dos preços ajuda a identificar tendências e apoiar o planejamento estratégico do setor, que é um dos pilares do agronegócio estadual.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Setor cooperativo, que movimenta R$ 758 bilhões, ganha acesso a fundos regionais

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As 4.384 cooperativas brasileiras ganharam uma nova alternativa para financiar projetos de infraestrutura, armazenagem, industrialização e expansão das atividades econômicas. A Lei Complementar 231/2026 passou a permitir que essas organizações utilizem recursos dos fundos de desenvolvimento da Amazônia, do Nordeste e do Centro-Oeste.

A mudança, defendida pela Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) durante a tramitação no Congresso, alcança um setor que reúne 25,8 milhões de cooperados e gera mais de 578 mil empregos diretos. Segundo o levantamento mais recente da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), referente a 2024, as cooperativas movimentaram R$ 757,9 bilhões e acumulavam R$ 1,39 trilhão em ativos.

O número de cooperativas contabilizadas pela OCB caiu de 4.509 para 4.384 entre os dois levantamentos mais recentes. O movimento, porém, não representa uma retração econômica do cooperativismo. No mesmo período, a quantidade de cooperados aumentou de 23,45 milhões para 25,8 milhões, enquanto os empregos diretos avançaram de 550,6 mil para 578 mil. O volume movimentado cresceu 9,5%, passando de R$ 692 bilhões para R$ 757,9 bilhões.

No agronegócio, a presença das cooperativas é ainda mais significativa. O país reúne 1.172 cooperativas agropecuárias, formadas por aproximadamente 1,1 milhão de produtores e responsáveis por 268 mil empregos diretos. O ramo movimentou R$ 438,3 bilhões em 2024, o equivalente a quase 58% de todo o cooperativismo nacional.

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Essas organizações respondem por mais da metade da originação de grãos e fibras no Brasil. Também possuem participação importante nas cadeias de leite, café, carnes, frutas e hortaliças, principalmente por reunir pequenos e médios produtores que, individualmente, teriam menor capacidade de armazenar, industrializar e comercializar a produção.

A nova legislação inclui expressamente as cooperativas entre os possíveis beneficiários do Fundo de Desenvolvimento da Amazônia (FDA), do Fundo de Desenvolvimento do Nordeste (FDNE) e do Fundo de Desenvolvimento do Centro-Oeste (FDCO). Até então, a ausência dessa previsão limitava a apresentação direta de projetos por essas organizações.

Na prática, uma cooperativa poderá buscar financiamento para construir ou ampliar silos, armazéns frigorificados, unidades de beneficiamento, fábricas de ração, laticínios, frigoríficos e agroindústrias. Os recursos também podem apoiar investimentos em energia, irrigação, logística e outras estruturas compartilhadas pelos cooperados.

O financiamento não será liberado automaticamente. As cooperativas precisarão apresentar projetos técnica e economicamente viáveis, enquadrados nas prioridades de desenvolvimento de cada região. As propostas serão avaliadas pelas superintendências regionais e pelos agentes financeiros responsáveis pela operação dos recursos.

Os três fundos não devem ser confundidos com o FNO, o FNE e o FCO, linhas constitucionais já utilizadas no crédito rural. O FDA, o FDNE e o FDCO são voltados principalmente a empreendimentos estruturantes, com potencial para gerar empregos, ampliar a atividade econômica e reduzir desigualdades regionais.

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Para a FPA, a mudança permite que os recursos cheguem a municípios nos quais o crédito tradicional ainda é restrito. A organização coletiva também possibilita que produtores dividam custos e executem projetos que dificilmente seriam viáveis de forma individual.

Presidente da FPA, o deputado Pedro Lupion afirmou que o acesso aos fundos amplia a capacidade de investimento das cooperativas e fortalece a geração de renda no interior. O vice-presidente da frente na Câmara, Arnaldo Jardim, destacou que a medida favorece projetos maiores de industrialização e comercialização, com maior agregação de valor à produção.

A Lei Complementar 231/2026 não cria novos gastos nem reserva uma parcela dos fundos exclusivamente para o cooperativismo. A mudança amplia o grupo de organizações autorizadas a disputar os recursos já disponíveis, conforme as regras de cada programa e a qualidade dos projetos apresentados.

Para os municípios produtores, o principal efeito esperado é a possibilidade de transformar uma parcela maior da produção no próprio interior. Em vez de apenas vender grãos, leite, café ou animais, as cooperativas poderão investir no armazenamento e na industrialização, mantendo empregos, renda e arrecadação mais próximos das propriedades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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