AGRONEGÓCIO
Soja em alta: dólar valorizado, demanda externa e otimismo comercial impulsionam preços no Brasil e em Chicago
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Os preços da soja registraram elevação na última semana em diversas regiões do país, impulsionados pela valorização do dólar, pela maior demanda internacional e pela retração dos produtores nas negociações de grandes volumes. De acordo com o Cepea, o câmbio mais favorável aumentou a competitividade da oleaginosa brasileira no mercado global, em um momento de novas tensões comerciais entre Estados Unidos e China.
Pesquisadores destacam ainda que a imposição de tarifas norte-americanas a produtos chineses, que entram em vigor em novembro, pode intensificar a demanda pelo grão brasileiro. Entretanto, a queda das cotações futuras da soja nos EUA limitou parte dos ganhos no Brasil. A Conab estima que a safra 2025/26 deve atingir 177,6 milhões de toneladas, com crescimento de 3,6% na área plantada, alcançando 49,07 milhões de hectares, impulsionada pela substituição de lavouras de arroz por soja.
Recuperação de preços nas principais praças produtoras
O mercado da soja apresentou sinais de recuperação em estados como Rio Grande do Sul, Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, segundo dados da TF Agroeconômica.
No Rio Grande do Sul, a valorização foi expressiva nos portos: R$ 140,23/sc (+3,87%). No interior, as cotações giraram em torno de R$ 132,00/sc (+1,54%), enquanto em Panambi, o preço recuou para R$ 120,00/sc, refletindo menor ritmo comprador.
Em Santa Catarina, o porto de São Francisco do Sul manteve estabilidade em R$ 138,11/sc, com prioridade no abastecimento interno para a produção de ração animal, setor que tem sustentado recordes de exportação de carnes.
No Paraná, o mercado apresentou consistência: Paranaguá registrou R$ 140,23/sc (+0,41%), enquanto Cascavel e Maringá tiveram valores próximos de R$ 128,70/sc. Em Ponta Grossa, o preço ficou em R$ 130,21/sc, e no balcão, R$ 120,00/sc.
Já no Mato Grosso do Sul, a volatilidade foi intensa, com preços variando entre R$ 120,63 e R$ 125,23/sc, refletindo o impacto da estiagem sobre a nova safra e a escassez do grão da safra anterior. No Mato Grosso, por outro lado, houve leve recuo, com Lucas do Rio Verde e Sorriso cotando a saca a R$ 119,38, mesmo com a alta registrada na Bolsa de Chicago.
Chicago reage a declarações de Trump e expectativa de acordo com a China
Os preços internacionais da soja iniciaram a semana em alta na Bolsa de Chicago (CBOT), apoiados pela possibilidade de um novo acordo comercial entre Estados Unidos e China. As declarações do ex-presidente Donald Trump, que afirmou estar confiante em retomar as compras chinesas de soja norte-americana, trouxeram otimismo ao mercado.
Por volta das 8h17 (horário de Brasília) desta segunda-feira (20), os contratos futuros apresentavam valorização: janeiro/25 a US$ 10,45/bushel (+9 pts) e março/26 a US$ 10,59/bushel (+8,5 pts). O movimento foi reforçado pela melhora no apetite dos investidores e pela percepção de que os EUA poderão reduzir tarifas sobre produtos chineses.
A semana anterior também foi marcada por ganhos consistentes em Chicago. O contrato de novembro encerrou em alta de 0,87%, a US$ 1.019,50/bushel, enquanto janeiro subiu 0,80%, a US$ 1.036,75/bushel. O farelo de soja valorizou 1,48%, e o óleo de soja, 0,51%. No acumulado semanal, a soja ganhou 1,27%, refletindo a forte demanda interna dos processadores norte-americanos, que mantêm taxas de esmagamento em níveis recordes.
Volatilidade exige cautela: “todo lucro é lucro”
Para a TF Agroeconômica, o cenário da soja é de alta incerteza, exigindo estratégia por parte dos produtores. A consultoria recomenda realizar vendas sempre que houver margem positiva, mesmo que pequena. “Todo lucro é lucro e deve ser aproveitado”, orienta a TF.
A volatilidade, segundo a empresa, decorre de fatores climáticos e geopolíticos. Caso o clima brasileiro se mantenha favorável e EUA e China avancem em negociações, os preços podem cair para R$ 100/sc ou menos no próximo ano. Por outro lado, prejuízos na safra nacional ou atrasos na colheita norte-americana podem sustentar novas altas.
Entre os fatores de alta, destacam-se a lentidão na colheita americana, a produtividade abaixo do previsto pelo USDA e o bom desempenho do esmagamento nos EUA. Já os fatores de baixa incluem a demanda chinesa enfraquecida, o aumento das exportações argentinas e a ampla oferta esperada do Brasil.
Diante desse equilíbrio instável, o conselho da TF é direto: “Quando encontrar lucro, agarre-o firme — venda um pouco”.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Cafés premium crescem no Brasil e ampliam participação em lares de diferentes classes sociais
O mercado de cafés premium segue em forte expansão no Brasil e já alcança uma parcela cada vez maior dos lares. Segundo levantamento da Worldpanel by Numerator, a penetração da categoria passou de 26,9% em 2024 para 34,2% em 2025, evidenciando a consolidação dos cafés diferenciados no consumo diário dos brasileiros.
O crescimento ocorre de forma disseminada entre todas as classes sociais, com destaque para o avanço entre consumidores das classes DE, onde a participação saltou de 20,6% para 29,7%. O movimento indica a democratização do acesso a cafés com maior valor agregado, antes mais concentrados em públicos específicos.
Mudança de comportamento impulsiona consumo de cafés de maior qualidade
O aumento da presença dos cafés premium nos lares brasileiros reflete uma transformação no perfil de consumo da bebida no país. Produtos associados à qualidade superior, origem controlada e diferenciação sensorial passam a integrar a rotina de um público mais amplo e diverso.
Especialistas do setor apontam que o consumidor brasileiro está mais aberto à experimentação e à valorização de atributos como aroma, sabor, rastreabilidade e métodos de produção, impulsionando toda a cadeia produtiva, da lavoura à indústria.
Cooxupé amplia aposta em cafés especiais e registra forte crescimento
O avanço da demanda por cafés diferenciados também se reflete na produção. Na Cooxupé, maior cooperativa de café arábica do mundo, o programa Especialíssimo — desenvolvido em parceria com a SMC Specialty Coffees — evidencia a crescente valorização da qualidade.
Desde 2019, o volume de lotes encaminhados para avaliação aumentou 389%, enquanto a participação de cooperados no programa cresceu 678%, reforçando a adesão dos produtores à produção de cafés especiais.
Os grãos selecionados no último ano foram exportados para mercados exigentes como Japão, Reino Unido, Estados Unidos, Coreia do Sul, Itália, Grécia, Israel, Alemanha e Bélgica, além de integrarem blends exclusivos da indústria torrefadora da cooperativa.
Indústria reforça portfólio e aposta em novas experiências de consumo
A valorização dos cafés premium também é observada na indústria de torrefação da Cooxupé. Segundo o gerente de Planejamento da Torrefação Cooxupé, Daniel Salguele, o comportamento do consumidor tem se tornado mais sofisticado e diversificado.
De acordo com o executivo, cresce a busca por categorias superiores, gourmet e especiais, com consumidores mais atentos à origem do produto e às experiências sensoriais proporcionadas pela bebida.
Linha premium ganha novos formatos e amplia acesso ao consumidor
O crescimento da demanda levou à ampliação do portfólio da Torrefação Cooxupé. Entre os lançamentos recentes estão o Prima Qualità Superior moído 250 gramas e o Prima Qualità Gourmet em grãos 250 gramas, desenvolvidos para atender consumidores que desejam experimentar cafés diferenciados em embalagens menores e mais acessíveis.
A linha de cafés especiais também foi expandida com novas versões em grãos do Prima Qualità Cultivado por Mulheres e do Prima Qualità Especialíssimo, alinhadas à tendência de valorização de métodos de preparo que priorizam moagem na hora e maior preservação dos atributos sensoriais.
Segundo Salguele, o interesse do público por diferentes formas de preparo tem impulsionado a inovação. “A moagem na hora proporciona uma experiência mais completa, com maior percepção de aroma e frescor. Nosso objetivo é oferecer opções que atendam perfis variados, sempre priorizando a qualidade”, afirma.
Mercado de cafés especiais se expande e amplia opções ao consumidor
Além das linhas premium, o portfólio da Cooxupé inclui o Café Evolutto Premium, produto 100% arábica, além dos solúveis Evolutto Premium Granulado e Prima Qualità Liofilizado.
O conjunto de produtos reforça a estratégia da cooperativa de atender diferentes perfis de consumo e ocasiões, acompanhando a evolução do mercado brasileiro de cafés, que segue em trajetória de valorização da qualidade, da origem e da experiência sensorial.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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