AGRONEGÓCIO
Trigo mantém alta no Brasil com oferta restrita e cenário internacional volátil
AGRONEGÓCIO
O mercado de trigo segue em alta no Brasil, sustentado pela escassez de oferta e pela demanda ativa durante a entressafra. Ao mesmo tempo, o cenário internacional apresenta volatilidade, influenciado por fatores climáticos e tensões geopolíticas, enquanto os derivados do cereal mostram comportamentos distintos.
Preço do trigo avança no Brasil com baixa oferta e reposição de estoques
Os preços do trigo continuam em trajetória de alta no mercado interno brasileiro, mesmo diante da queda das cotações externas e da desvalorização do dólar frente ao real.
De acordo com o Cepea, o movimento é impulsionado principalmente pela necessidade de reposição de estoques por parte dos compradores e pela baixa disponibilidade de produto no mercado spot durante a entressafra.
Outro fator relevante é a postura mais retraída dos vendedores, que estão concentrados nas atividades da safra de verão, o que reduz ainda mais a liquidez e sustenta os preços em patamares elevados.
Escassez no Sul mantém pressão sobre cotações
A restrição de oferta é mais evidente nos principais estados produtores da região Sul, onde o mercado segue firme e com pouca disponibilidade de produto.
No Rio Grande do Sul, o volume limitado de trigo disponível mantém pressão sobre os preços. Compradores têm aceitado reajustes sucessivos diante da dificuldade de encontrar produto. As negociações no interior variam entre R$ 1.250 e R$ 1.280 por tonelada, enquanto vendedores pedem entre R$ 1.300 e R$ 1.350.
No campo, o preço da saca também avançou, com destaque para a valorização registrada na região de Panambi.
Em Santa Catarina, a maior parte da oferta ainda é proveniente do estado gaúcho, com menor presença de produto local e do Paraná. O trigo gaúcho é negociado, em média, a R$ 1.300 FOB, com retirada prevista entre maio e junho.
No Paraná, o mercado segue mais travado. O câmbio abaixo de R$ 5,00 favorece a competitividade do trigo argentino, reduzindo o ritmo de negociações internas. Os preços giram entre R$ 1.300 e R$ 1.400 por tonelada, mas há dificuldade para fechamento de novos negócios.
Logística impacta abastecimento e eleva custos
Além da oferta restrita, o setor enfrenta desafios logísticos relevantes. Segundo o Cepea, há dificuldades no transporte, especialmente devido à concorrência com o escoamento da safra de soja.
Esse cenário tem impactado diretamente os moinhos, que relatam restrições no fluxo de recebimento do cereal, elevando custos operacionais e dificultando a reposição de estoques.
Derivados apresentam comportamento distinto no mercado
Os derivados do trigo registraram movimentos diferentes nas últimas semanas, refletindo as condições específicas de oferta e demanda.
O farelo de trigo apresentou queda nos preços, pressionado pelo aumento da oferta e pela menor demanda. Parte dos consumidores já está abastecida ou optou por substitutos na ração animal.
Por outro lado, os preços das farinhas seguem em alta, refletindo o encarecimento da matéria-prima e a necessidade de reposição por parte da indústria.
Mercado internacional reage a clima e tensões geopolíticas
No cenário externo, os contratos futuros de trigo encerraram a última sessão em alta na Bolsa de Mercadorias de Chicago.
O movimento foi impulsionado pela escalada das tensões no Oriente Médio, com preocupações sobre possíveis interrupções no fluxo de exportações pelo Estreito de Ormuz, o que elevou a aversão ao risco nos mercados.
Ao mesmo tempo, persistem incertezas climáticas nas Planícies dos Estados Unidos. Apesar das chuvas recentes, ainda há dúvidas sobre sua eficácia em reverter o quadro de seca em regiões produtoras.
A desvalorização do dólar frente a outras moedas também contribuiu para o avanço das cotações, ao aumentar a competitividade do trigo norte-americano no mercado global.
Exportações dos EUA avançam no acumulado da safra
Segundo o USDA, as inspeções de exportação de trigo dos Estados Unidos somaram 320,8 mil toneladas na semana encerrada em 9 de abril, abaixo do volume registrado na semana anterior.
Apesar da queda semanal, o acumulado da safra 2025/26 já supera 21 milhões de toneladas, acima do registrado no mesmo período da temporada anterior.
Contratos futuros registram valorização
Na CBOT, os contratos futuros do trigo encerraram com alta:
- Maio: US$ 5,82 por bushel, avanço de 1,97%
- Julho: US$ 5,91 por bushel, alta de 1,80%
Perspectiva aponta continuidade de preços firmes
Diante da oferta restrita no Brasil, da demanda ativa e das incertezas no cenário internacional, a tendência é de manutenção dos preços firmes no curto prazo.
O mercado segue atento ao avanço da nova safra, ao comportamento do câmbio e aos desdobramentos climáticos e geopolíticos, que continuam sendo determinantes para a formação dos preços do trigo.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Batata: safra de inverno amplia oferta e coloca preços em alerta
A oferta de batata deve ganhar força entre agosto e setembro com o avanço da colheita de inverno em Vargem Grande do Sul, no interior de São Paulo. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), somente em agosto deverá ser retirado do campo o equivalente a 35% da safra regional, elevando o acumulado colhido para 50% até o fim do mês.
O aumento sazonal da disponibilidade pode manter as cotações pressionadas no curto prazo, especialmente se a colheita avançar simultaneamente em outros polos produtores. Para o agricultor, o cenário reforça a necessidade de acompanhar o ritmo de entrada do produto no mercado, a qualidade dos lotes e os custos de classificação, armazenamento e transporte.
Em julho, a produtividade média das lavouras de Vargem Grande do Sul ficou próxima de 30 toneladas por hectare, abaixo do potencial da região. Colaboradores consultados pelo Cepea atribuíram o resultado ao excesso de chuva registrado em maio e junho e à elevada frequência de dias nublados, que reduziu a luminosidade e prejudicou a fotossíntese das plantas.
Para agosto, a expectativa é de recuperação do rendimento para aproximadamente 40 toneladas por hectare, patamar próximo ao observado nos últimos anos. A melhora, combinada com a concentração da colheita, deverá ampliar o volume ofertado ao mercado.
O produtor, entretanto, ainda precisa manter atenção redobrada ao manejo fitossanitário. Houve registros de canela-preta depois de cerca de 60 dias da tuberização, favorecidos pela elevação das temperaturas, embora a doença tenha sido rapidamente controlada. A requeima, presente desde junho, intensificou-se em julho e também contribuiu para limitar a produtividade. Apesar dos problemas, a qualidade dos tubérculos colhidos é considerada satisfatória.
O avanço regional da oferta ocorre em um ano de redução da produção brasileira. O levantamento de julho do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) estima a safra nacional de batata-inglesa de 2026 em 4,2 milhões de toneladas, queda de 8,3% em relação às 4,58 milhões de toneladas produzidas em 2025.
A retração é explicada principalmente pelas perdas de área. O país deverá colher 121,8 mil hectares, 9,4% menos que no ano passado. A produtividade média nacional, por outro lado, está estimada em 34,5 toneladas por hectare, crescimento de 1,2%.
A terceira safra, correspondente ao cultivo de inverno, deverá produzir 892,2 mil toneladas, recuo de 19,3% frente a 2025. A área destinada ao ciclo diminuiu 23,9%, para 22,1 mil hectares. O rendimento médio esperado, contudo, subiu 6,1% e alcança 40,3 toneladas por hectare.
Isso significa que o mercado pode enfrentar dois movimentos diferentes. No curto prazo, a concentração da colheita entre agosto e setembro amplia a oferta e pode pressionar as cotações recebidas pelo produtor. No conjunto do ano, porém, a disponibilidade nacional deverá ser menor que a registrada em 2025.
A queda de preços já apareceu no varejo. A batata-inglesa recuou 19,59% em julho no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). A continuidade desse movimento dependerá do ritmo da colheita, do rendimento das lavouras e da qualidade comercial dos lotes que chegarem aos atacados.
Apesar de produzir mais de 4 milhões de toneladas por ano, o Brasil não exerce papel central no mercado mundial. Dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) mostram que o planeta produziu 390,4 milhões de toneladas de batata em 2024. O Brasil respondeu por aproximadamente 1,1% desse volume e ocupou a 18ª posição entre os países produtores. China e Índia lideram com ampla vantagem.
A produção brasileira é direcionada principalmente ao mercado interno. No comércio exterior, o maior desequilíbrio está nos produtos processados. Em 2025, considerando a pauta formada por batata-doce e batatas preparadas ou conservadas, o país exportou 36,5 mil toneladas e importou 345,7 mil toneladas — um volume importado quase 9,5 vezes superior ao exportado.
As compras externas foram lideradas por batatas preparadas e conservadas, especialmente produtos congelados destinados ao varejo e ao setor de alimentação. Argentina, Bélgica, Países Baixos e Egito estiveram entre os principais fornecedores. O déficit não significa falta de batata fresca no país, mas revela a dependência brasileira de produtos com maior grau de processamento industrial.
Para o produtor, a entrada no pico da safra exige atenção à comercialização. Mesmo com uma produção nacional menor em 2026, a concentração temporária da oferta pode reduzir preços e margens. Qualidade, produtividade, escalonamento da colheita e negociação antecipada serão determinantes para atravessar o período de maior disponibilidade.
Fonte: Pensar Agro
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