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Preços do boi gordo recuam com escalas de abate alongadas e consumo interno fraco

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O mercado do boi gordo apresentou queda de preços ao longo da segunda semana de setembro nas principais praças de produção e comercialização do país. O cenário reflete o alongamento das escalas de abate nos frigoríficos de maior porte, que contam com animais provenientes de contratos a termo e confinamentos próprios, reduzindo a pressão para novas compras.

Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, “o consumo doméstico não apresenta bons índices na primeira quinzena de setembro. Como ponto de suporte, resta a exportação, que segue em ritmo acelerado, aproximando o país de um recorde anual de embarques e receita”.

Consumo interno ainda fraco

O baixo desempenho do mercado interno de carne bovina tem limitado a sustentação de preços do boi gordo. A procura segue aquém do esperado, especialmente no início de setembro, mantendo os frigoríficos com estoques confortáveis.

Exportações impulsionam o mercado

Apesar da queda de preços no mercado físico, a exportação de carne bovina mantém o ritmo elevado. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), até o momento, em setembro, o Brasil registrou:

  • Receita de US$ 435,2 milhões (em 5 dias úteis)
  • Quantidade exportada de 78,338 mil toneladas
  • Preço médio da tonelada: US$ 5.555,40
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Na comparação com setembro de 2024, houve:

  • 60,9% de aumento no valor médio diário exportado
  • 30,8% de crescimento na quantidade média diária
  • 23,1% de alta no preço médio por tonelada

O desempenho das exportações atua como fator de suporte para o mercado interno, compensando parcialmente a desaceleração do consumo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Milho no RS entra na reta final da colheita com produtividade acima de 7,4 t/ha

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Mercado Externo

O cenário internacional para o milho segue marcado por volatilidade, com atenção às safras da América do Sul e ao ritmo das exportações dos Estados Unidos. A evolução da colheita no Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, contribui para a oferta global, ainda que em menor escala frente ao Centro-Oeste. A regularidade climática recente no Estado ajuda a sustentar expectativas positivas de produtividade, fator que pode influenciar o equilíbrio global de oferta.

Mercado Interno

A colheita do milho no Rio Grande do Sul se aproxima da conclusão, atingindo 90% dos 803.019 hectares cultivados na safra 2025/26, conforme a Emater/RS-Ascar. O avanço foi mais lento na última semana devido às chuvas, principalmente na Metade Sul, que elevaram a umidade dos grãos e dificultaram a operação de máquinas.

As áreas restantes correspondem a lavouras implantadas fora da janela ideal, ainda em fases reprodutivas ou de enchimento de grãos. As precipitações recorrentes desde março favoreceram o desenvolvimento dessas áreas, consolidando o potencial produtivo.

No milho destinado à silagem, a colheita também está praticamente concluída, alcançando 87% da área. No entanto, a umidade elevada tem prejudicado o processo de ensilagem, podendo impactar a qualidade da fermentação.

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Preços

Os preços do milho no mercado interno tendem a refletir o avanço da colheita e a qualidade do produto. A elevada umidade dos grãos em algumas regiões pode gerar descontos na comercialização, além de aumentar os custos com secagem. Por outro lado, a produtividade consistente no Estado ajuda a equilibrar a oferta regional.

Indicadores
  • Área cultivada (milho grão): 803.019 hectares
  • Área colhida: 90%
  • Produtividade média: 7.424 kg/ha
Produção estimada: 5,96 milhões de toneladas
  • Milho silagem:
    • Área: 345.299 hectares
    • Colheita: 87%
    • Produtividade média: 37.840 kg/ha
  • Soja (RS):
    • Área cultivada: 6,62 milhões de hectares
    • Colheita: 68%
    • Produtividade média: 2.871 kg/ha
  • Feijão 1ª safra:
    • Área: 23.029 hectares
    • Produtividade média: 1.781 kg/ha
  • Feijão 2ª safra:
    • Área: 11.690 hectares
    • Produtividade média: 1.401 kg/ha
  • Arroz irrigado:
    • Área: 891.908 hectares
    • Colheita: 88%
    • Produtividade média: 8.744 kg/ha
Análise

A reta final da colheita do milho no Rio Grande do Sul confirma uma safra tecnicamente positiva, sustentada por produtividade acima da média histórica. No entanto, o excesso de chuvas no período final impõe desafios logísticos e pode afetar a qualidade dos grãos, exigindo maior gestão pós-colheita.

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O cenário climático também impacta outras culturas relevantes no Estado. A soja avança de forma mais lenta, com grande variabilidade produtiva devido ao regime irregular de chuvas ao longo do ciclo. Já o arroz mantém bom desempenho, enquanto o feijão evidencia forte dependência de irrigação para alcançar melhores rendimentos.

No curto prazo, o produtor gaúcho segue atento às condições climáticas para concluir a colheita e preservar a qualidade da produção, fator determinante para a rentabilidade em um ambiente de margens mais apertadas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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