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Nestlé amplia Nescafé Plan no Brasil e fortalece cafeicultura regenerativa

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A Nestlé anunciou a expansão do Nescafé Plan no Brasil, o maior programa de sustentabilidade da cafeicultura nacional, presente no país há 14 anos. Nos últimos três anos, o número de fazendas participantes triplicou, chegando a 3.800 propriedades em Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais e São Paulo.

A equipe de agrônomos também cresceu de 21 para 35 especialistas, prestando assistência técnica diretamente em campo. A iniciativa envolve produtores de café arábica e conilon, ampliando o impacto social e ambiental da cadeia cafeeira.

Investimento global e compromisso com café regenerativo

O avanço no Brasil faz parte do investimento global de 1 bilhão de francos suíços da Nestlé até 2030, alinhado à estratégia do Nescafé Plan 2030. Segundo Rodolfo Clímaco, gerente de agricultura para cafés da Nestlé, “o Brasil, já maior produtor de arábica e segundo de robusta, pode liderar globalmente a produção de robusta nos próximos anos, reforçando sua relevância estratégica para o café da Nestlé no mundo”.

O programa busca combinar aumento de produtividade, redução da pegada de carbono e conservação dos recursos naturais, garantindo café de qualidade cultivado de forma responsável.

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Produtores adotam práticas regenerativas

Atualmente, todas as propriedades participantes adotam pelo menos uma prática de agricultura regenerativa. 76% estão classificadas como avançadas ou experts na escala de maturidade da Nestlé, que avalia solo, água e biodiversidade.

As fazendas do Nescafé Plan alcançam, em média, 60% mais produtividade que outras propriedades e 97% adotam técnicas de uso eficiente da água.

Nescafé Plan conecta Brasil a metas globais

Presente em 16 países e com mais de 200 mil cafeicultores parceiros, o Nescafé Plan é um dos maiores programas de sustentabilidade da cafeicultura mundial. No Brasil, o programa foi introduzido em 2011 com o nome “Cultivado com Respeito”, estruturado sobre três pilares:

  • Empoderar os produtores, oferecendo assistência técnica, variedades resilientes e incentivo à sucessão familiar;
  • Proteger e regenerar recursos naturais, com práticas agrícolas de baixo impacto e uso eficiente da água;
  • Promover uma cadeia de valor justa, com bonificação a produtores que entregam cafés sustentáveis e de alta qualidade.

Em escala global, 32% do café produzido já segue práticas regenerativas em 2024, superando a meta inicial de 20% prevista para 2025. O objetivo agora é atingir 50% até 2030.

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Compromissos da Nestlé para 2030 e além

O Nescafé Plan reforça os compromissos da Nestlé, incluindo:

  • Garantir 100% de café de origem responsável até 2025;
  • Aumentar para 50% a aquisição de matérias-primas de fazendas regenerativas até 2030;
  • Reduzir 50% da pegada de carbono até 2030 e alcançar neutralidade em 2050.

“Cada ação dos produtores parceiros transforma a cadeia do café em direção a um futuro mais regenerativo. A conexão entre nossas iniciativas no campo e os compromissos globais nos permite olhar para o futuro da cafeicultura com confiança e propósito”, afirma Rodolfo Clímaco.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brasil pode unificar rastreabilidade para blindar soja e carne à China e à União Europeia

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A integração dos sistemas utilizados para comprovar a origem da soja e da carne bovina pode reduzir custos, evitar auditorias repetidas e fortalecer o acesso dos produtos brasileiros aos mercados da China e da União Europeia. A proposta consta de um estudo divulgado pelo WRI Brasil, que identificou 21 iniciativas públicas e privadas de rastreabilidade e controle ambiental em funcionamento no País, mas com critérios, bancos de dados e formas de verificação diferentes.

O WRI Brasil não é um órgão público nem representa produtores ou empresas do agronegócio. Trata-se de uma associação privada sem fins lucrativos e de pesquisa ambiental, integrante do World Resources Institute, organização internacional fundada nos Estados Unidos em 1982. A instituição atua em mais de 50 países e desenvolve estudos sobre clima, florestas, cidades, alimentos e uso da terra, em parceria com governos, empresas, universidades e organizações da sociedade civil.

Por isso, o protocolo sugerido pelo instituto não tem força de lei, não substitui a fiscalização brasileira e tampouco cria uma certificação obrigatória. A proposta funciona como uma recomendação técnica para aproximar ferramentas que já existem, mas ainda não conversam adequadamente entre si.

O problema identificado está na fragmentação. Uma plataforma verifica a situação ambiental da propriedade; outra acompanha a movimentação dos animais; uma terceira atende a determinado comprador ou certificação. Também existem diferenças nas datas utilizadas para delimitar o desmatamento, no tratamento dos fornecedores indiretos e nos critérios de bloqueio de propriedades.

Na prática, uma mesma fazenda pode estar regular perante a legislação brasileira e, ainda assim, não atender ao protocolo privado de uma empresa ou à exigência ambiental de determinado mercado. Para o produtor, isso significa fornecer informações semelhantes várias vezes, contratar auditorias diferentes e enfrentar dúvidas sobre qual padrão será aceito no momento da venda.

A proposta ganha relevância pelo tamanho das duas cadeias. O Brasil colheu 180,6 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26 e poderá exportar 116,3 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Na pecuária, o País possui o maior rebanho comercial do mundo, produz mais de 11 milhões de toneladas de carne bovina por ano e ocupa a liderança global nas exportações.

A China está no centro dessa discussão. O país asiático comprou R$ 282 bilhões em produtos do agronegócio brasileiro em 2025, considerando o câmbio de R$ 5,10, e respondeu por quase um terço de toda a receita externa do setor. O mercado chinês recebe a maior parte da soja exportada pelo Brasil e aproximadamente metade da carne bovina embarcada pelo País.

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Embora a China ainda não tenha uma legislação equivalente ao regulamento europeu contra o desmatamento, compradores, instituições financeiras e grandes empresas chinesas vêm ampliando as exigências de origem e conformidade ambiental. O estudo sustenta que Brasil e China poderiam construir um referencial comum antes que diferentes compradores estabeleçam critérios próprios e aumentem a burocracia.

Na União Europeia, a pressão já está formalizada. O Regulamento Europeu sobre Produtos Livres de Desmatamento, conhecido pela sigla EUDR, determina que soja, gado, café, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de produtos derivados, somente poderão entrar no bloco quando houver comprovação de que não foram produzidos em áreas desmatadas depois de 31 de dezembro de 2020.

A regra começará a valer em 30 de dezembro de 2026 para grandes e médias empresas. A maioria das micro e pequenas terá até 30 de junho de 2027. O importador europeu será o responsável legal pela declaração, mas dependerá de informações fornecidas pela cadeia brasileira, como a localização geográfica da propriedade e a documentação necessária para demonstrar a origem do produto.

Esse é um dos pontos de maior atrito com o setor produtivo. O EUDR não considera apenas se o desmatamento foi legal ou ilegal segundo o Código Florestal brasileiro. Mesmo uma supressão de vegetação autorizada pelas autoridades nacionais, se realizada após a data de corte europeia, pode tornar o produto inelegível para aquele mercado.

No caso da soja, a rastreabilidade precisa chegar à propriedade onde o grão foi cultivado. A dificuldade aparece quando cargas de diferentes fazendas são reunidas em armazéns, cooperativas, cerealistas e tradings. A proposta é integrar documentos fiscais, cadastros ambientais, localização das áreas produtoras e registros comerciais, preservando a identificação da origem mesmo depois da mistura física do produto.

Na pecuária, o desafio é maior. Um bovino pode nascer em uma propriedade, passar pela recria em outra e ser terminado em uma terceira antes de chegar ao frigorífico. Atualmente, a indústria consegue fiscalizar com maior facilidade o fornecedor direto, responsável por entregar o animal para abate, mas nem sempre possui visibilidade completa das fazendas anteriores.

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A Guia de Trânsito Animal registra a movimentação dos lotes, enquanto o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos permite acompanhar animais individualmente em cadeias que exigem esse controle. A adesão ao sistema individual, entretanto, ainda não alcança todo o rebanho nacional.

O governo iniciou a implantação do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, com execução prevista até 2032. A recomendação do estudo é que frigoríficos e compradores avancem desde já no controle dos fornecedores indiretos, sem esperar a identificação obrigatória de todos os animais.

A carne brasileira ainda enfrenta outro impasse com a União Europeia, que não deve ser confundido com o EUDR. Além da origem ambiental, o bloco exige garantias sobre o controle de determinados antimicrobianos durante todo o ciclo de vida dos animais. A Comissão Europeia anunciou a retirada do Brasil da lista de países autorizados a fornecer carnes e outros produtos de origem animal a partir de 3 de setembro de 2026, caso não considere suficientes as garantias apresentadas.

O governo brasileiro sustenta que possui um sistema oficial confiável e que somente certificará produtos que cumprirem integralmente as exigências europeias. O ponto de divergência é a cobrança de uma comprovação prévia para medidas implementadas progressivamente ao longo do ciclo produtivo. Na avicultura, esse ciclo pode ser concluído em cerca de 40 dias; na bovinocultura, a formação de animais plenamente elegíveis pode levar dois anos ou mais.

Assim, a carne brasileira enfrenta duas frentes distintas na Europa: a ambiental, relacionada ao desmatamento e à rastreabilidade da propriedade de origem; e a sanitária, ligada ao uso de antimicrobianos durante a vida do animal. A unificação dos sistemas proposta pelo WRI ajudaria principalmente na primeira frente. Para o produtor, o resultado dependerá de como essa integração será implementada, de quem pagará pela adaptação e de sua capacidade de reduzir burocracia, em vez de acrescentar uma nova camada de exigências ao campo.

Fonte: Pensar Agro

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