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Preços da Carne de Frango se Mantêm Estáveis com Alta Oferta e Exportações em Crescimento

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O mercado brasileiro de carne de frango registrou preços estáveis no atacado e no vivo ao longo da última semana, reflexo da grande disponibilidade de produto, especialmente na região Nordeste, segundo análise de Fernando Iglesias, da Safras & Mercado.

O cenário ainda indica recuo das cotações no curto prazo, reforçado pelo descarte de matrizes, estratégia adotada pelos produtores para reduzir o alojamento de pintainhos e equilibrar a oferta futura.

Mercado Atacadista: Excesso de Oferta Mantém Preços Estáveis

No mercado atacadista, os preços caíram de forma uniforme, embora alguns cortes tenham encontrado algum suporte pontual. Iglesias destaca que o retorno às aulas pode influenciar na retomada gradual dos preços.

Além disso, a carne de frango tem ganhado competitividade frente a outras proteínas, principalmente a carne bovina, fator importante para sustentar a demanda interna. As exportações em nível elevado também contribuem para reduzir a oferta no mercado doméstico.

Preços Internos Estáveis em Diversas Regiões

De acordo com levantamento da Safras & Mercado:

  • Cortes Congelados (Atacado – São Paulo)
    • Peito: R$ 9,40/kg
    • Coxa: R$ 6,35/kg
    • Asa: R$ 10,00/kg
  • Distribuição (Congelados)
    • Peito: R$ 9,80/kg
    • Coxa: R$ 6,50/kg
    • Asa: R$ 10,50/kg
  • Cortes Resfriados (Atacado)
    • Peito: R$ 9,50/kg
    • Coxa: R$ 6,45/kg
    • Asa: R$ 10,10/kg
  • Distribuição (Resfriados)
    • Peito: R$ 9,90/kg
    • Coxa: R$ 6,60/kg
    • Asa: R$ 10,60/kg
  • Preços do Frango Vivo em Principais Regiões
    • Minas Gerais: R$ 5,10/kg
    • São Paulo: R$ 5,20/kg
    • Santa Catarina: R$ 4,65/kg
    • Oeste do Paraná: R$ 4,60/kg
    • Rio Grande do Sul: R$ 4,65/kg
    • Mato Grosso do Sul: R$ 5,20/kg
    • Goiás: R$ 5,05/kg
    • Distrito Federal: R$ 5,05/kg
    • Pernambuco: R$ 5,00/kg
    • Ceará: R$ 5,50/kg
    • Pará: R$ 5,60/kg
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Exportações de Carne de Frango em Fevereiro

O Brasil exportou 263,918 mil toneladas de carne de aves (frescas, refrigeradas ou congeladas) em fevereiro, com receita de US$ 485,769 milhões nos 10 dias úteis do mês, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

  • Média diária exportada: 26,391 mil toneladas
  • Média diária em receita: US$ 48,576 milhões
  • Preço médio por tonelada: US$ 1.840,6

Em comparação com fevereiro de 2025, houve:

  • Alta de 24,6% no valor médio diário
  • Crescimento de 20,9% na quantidade média diária
  • Valorização de 3,1% no preço médio por tonelada

O desempenho robusto das exportações ajuda a equilibrar a oferta interna, sustentando a estabilidade de preços observada no mercado nacional.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Santa Catarina bate recorde histórico nas exportações de carnes no 1º trimestre de 2026

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Exportações de carnes atingem maior nível da história em SC

Santa Catarina registrou o melhor desempenho da série histórica nas exportações de carnes no primeiro trimestre de 2026, tanto em volume quanto em faturamento.

De janeiro a março, o estado embarcou 518,4 mil toneladas, com receita de US$ 1,17 bilhão — crescimento de 4% em volume e de 9,6% em valor na comparação com o mesmo período de 2025.

Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) e foram sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).

Carne suína lidera avanço e amplia participação internacional

A carne suína foi o principal destaque das exportações catarinenses no período. O estado embarcou 182,4 mil toneladas, gerando receita de US$ 454,3 milhões.

Os números representam alta de 4% em volume e de 7,5% em faturamento, configurando também o melhor resultado histórico para um primeiro trimestre.

No cenário nacional, Santa Catarina consolidou sua liderança ao concentrar:

  • 47,8% do volume exportado de carne suína do Brasil
  • 50,1% da receita total do segmento
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Japão impulsiona demanda por carne suína catarinense

O Japão foi o principal destino da carne suína de Santa Catarina, responsável por 31,7% da receita total no período.

O mercado japonês apresentou forte expansão, com aumento de 59,8% no volume embarcado e de 53,7% no faturamento, refletindo o aquecimento da demanda asiática.

Outros destinos relevantes incluem Filipinas e China, que seguem como importantes parceiros comerciais do estado.

Exportações de frango crescem e batem recorde de receita

As exportações de carne de frango também apresentaram desempenho positivo. Foram embarcadas 316,7 mil toneladas, com faturamento de US$ 664,3 milhões.

O resultado representa:

  • Alta de 3,2% em volume
  • Crescimento de 7,7% em receita

O faturamento alcançado é o maior da série histórica para o período, enquanto o volume embarcado figura como o segundo maior já registrado.

Tensões no Oriente Médio impactam embarques em março

Apesar do desempenho geral positivo, houve recuo nas exportações para o Oriente Médio ao longo de março.

Segundo análise da Epagri/Cepa, o movimento está relacionado a tensões geopolíticas na região, que afetaram a logística e elevaram custos operacionais.

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Ainda assim, o crescimento das vendas para mercados como Japão, China e Chile compensou a retração observada naquele destino.

Santa Catarina mantém protagonismo nas exportações brasileiras

No consolidado nacional, Santa Catarina respondeu por:

  • 24,5% da receita das exportações brasileiras de carne de frango
  • 22,3% do volume total embarcado

Os números reforçam a relevância do estado no cenário agroindustrial brasileiro, com destaque para competitividade, sanidade e acesso a mercados internacionais.

Setor segue como pilar do agronegócio catarinense

O desempenho recorde no início de 2026 consolida o setor de carnes como um dos principais motores da economia de Santa Catarina.

A expectativa do mercado é de manutenção do ritmo positivo ao longo do ano, sustentado pela demanda externa aquecida e pela competitividade da produção brasileira.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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