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Seagri dá início às etapas de avaliação física e sensorial das amostras do concurso Qualicafé
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O governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura (Seagri), realiza entre os dias 9 e 12 mais uma etapa da 3º Concurso de Qualidade do Café Robusta Amazônico do Acre (Qualicafé). Nesta fase, as amostras de café passam pelas avaliações físicas e sensoriais, conduzidas por Q Robusta Graders, provadores de café de Rondônia e Paraná, e por técnicos do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Acre (Idaf), responsáveis pela análise dos grãos.
Dos 48 inscritos, 38 amostras foram consideradas aptas para avaliação. Destas, as dez melhores seguem para a fase final, quando os nove primeiros colocados serão premiados. O resultado será divulgado em evento de premiação no dia 10 de outubro, em Rio Branco.
O secretário de Agricultura, Luís Tchê, destacou que o Qualicafé representa um marco histórico para o Acre e reforça o papel da produção sustentável no fortalecimento da economia e na valorização dos pequenos produtores rurais.
“Estamos na terceira edição do concurso e, mais do que premiar, o nosso objetivo é dar dignidade aos produtores e produtoras acreanos, mostrando que o café daqui tem qualidade, preserva a floresta e já conquistou espaço em feiras internacionais. Essa iniciativa mudou a história de muitas famílias e seguirá transformando vidas no campo”, afirmou.
A coordenadora do Núcleo da Cafeicultura da Seagri, Michelma Lima, ressaltou que, pela primeira vez, o concurso de qualidade do café acontece dentro do próprio estado, sem a necessidade de levar as amostras para fora.
“Nas edições anteriores, nossas amostras precisavam ser enviadas para outros estados para passar pela fase de avaliação. Este ano, isso mudou: conseguimos realizar aqui mesmo, com profissionais capacitados e toda a estrutura necessária. Para nós, é uma conquista, porque valoriza ainda mais o trabalho dos produtores e aproxima o concurso da realidade local”, disse.
O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) reforçou o apoio aos cafeicultores acreanos com a assinatura de um convênio de R$ 2,2 milhões voltado ao fortalecimento da cadeia produtiva do café nos próximos dois anos. Entre as ações, estão consultorias de campo, assistência técnica e a participação de produtores em feiras nacionais, como a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG), como afirma o diretor técnico do Sebrae no Acre, Kleber Campos.
“Esse convênio é estratégico porque une governo, federação e associações de produtores em torno de um objetivo comum: valorizar e dar visibilidade ao café acreano. A ideia é que, além de melhorar a qualidade por meio da assistência técnica, os produtores premiados possam levar o nosso café para eventos nacionais e, quem sabe, para o mercado internacional”, destacou o técnico do Sebrae.
O provador de café, Janderson Dazalen, explica a importância do rigor técnico adotado no concurso, que segue protocolos internacionais e garante uma avaliação imparcial da bebida.
Provador de café, Janderson Dazalen, afirma que aplica critérios internacionais para a fase sensorial. Foto: Alice Leão/Secom“Nosso trabalho é totalmente técnico. Recebemos as amostras codificadas, sem saber quem produziu ou de onde veio o café, e avaliamos atributos como aroma, sabor, doçura, acidez e corpo. Cada provador dá sua nota, depois fazemos a média e chegamos ao resultado final, garantindo transparência e qualidade no concurso”, declarou.
Já o coordenador estadual de qualificação de produtos vegetais do Instituto de Defesa Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (Idaron), Jean Ramos, disse como é feita a avaliação física dos grãos de café durante o concurso ele supervisiona o trabalho técnico do Idaf.
“Nós analisamos os defeitos que aparecem nos grãos, para entender se eles vêm de problemas na fermentação ou no manejo. Também avaliamos a peneira, que indica o tamanho dos grãos se são grandes, médios ou pequenos. Isso é fundamental, porque quando os grãos têm tamanhos diferentes, a torra não fica uniforme e a qualidade da bebida é prejudicada. Nosso objetivo é garantir que o café classificado siga dentro dos padrões de qualidade”, pontuou.
O concurso Qualicafé é uma realização do governo do Acre, por meio da Seagri, em parceria com o Sebrae, Idaf e recebe o patrocínio das seguintes instituições e empresas: Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI); MaquiParts Comércio, Importação e Exportação; J.S. Costa; Budny Indústria e Comércio; Café Contri Importação e Exportação; Comércio G. Agro; Palini & Alves; Belrio Comércio de Máquinas e Equipamentos;
Ferlim Indústria e Comércio – Vovó Pureza.
Foto: Alice Leão
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Expoacre Juruá transforma tecnologia e cultura em lazer inclusivo para famílias
A Expoacre Juruá, em Cruzeiro do Sul, tem se destacado não apenas como vitrine agropecuária, mas também como espaço de inovação e lazer para toda a família. A Secretaria de Estado de Indústria, Ciência e Tecnologia do Acre (Seict) reuniu estandes voltados para crianças e jovens, com tecnologia, produtos em impressão 3D e atividades interativas que têm atraído grande público.
Espaço abrange jovens e crianças e é marcado por inclusão. Foto: Clemerson Ribeiro/SecomO espaço kids é um dos pontos mais movimentados da feira, reunindo brincadeiras que vão de pintura corporal a experiências com óculos de realidade virtual. Para os pais, é uma oportunidade de lazer e entretenimento enquanto visitam a segunda maior feira agropecuária do estado.
Kethyla Shawãdawa, monitora do espaço, explica que as atividades são voltadas para o desenvolvimento de habilidades motoras e cognitivas, além de incluir tecnologia.
“Tem sido um espaço muito especial. As crianças participam de oficinas de escultura com balões, de miçangas e de materiais recicláveis, onde podem criar brinquedos. Também oferecemos brincadeiras voltadas para o desenvolvimento cognitivo e da coordenação motora, além de pintura facial. A grande novidade é a experiência com óculos de realidade virtual, que permite aos pais acompanhar o que seus filhos estão vivenciando”, disse.
Segundo ela, o espaço tem recebido grande movimento todas as noites, com muitos pais participando junto aos filhos. “Foi pensado com carinho para que as crianças tenham um ambiente acolhedor e cheio de descobertas.”
Miguel aproveita óculos de realidade virtual. Foto: Clemerson Ribeiro/SecomInovação e inclusão
A dentista Jamile Feijó, mãe de Miguel Machado, de 7 anos, aprovou a iniciativa. “Estamos parando em todos os estandes para que ele possa conhecer e se divertir. Este espaço está muito interativo, ele está amando e está sendo incrível. Ainda vamos ver outros estandes”, contou.
Já Lacione Maia destacou o caráter inovador. “As brincadeiras, a forma como estão expostas e os instrutores são perfeitos, têm muito jeito com criança.”
Outro ponto de destaque é a preocupação com a inclusão. Darcinete Oliveira ressaltou que este ano há mais opções voltadas para crianças atípicas.
“Nos outros anos não víamos tantas atividades direcionadas a essa necessidade. Agora encontramos jogos e materiais inclusivos que estimulam a participação delas. Isso mostra uma preocupação maior com a diversidade e torna o evento ainda mais especial.”
Impressão 3D é um dos atrativos do estande voltado para tecnologia e inovação. Foto: Clemerson Ribeiro/SecomImpressão 3D e cultura local
Os estandes de tecnologia também chamam atenção. Laurênio de Souza ficou impressionado com os personagens criados em impressão 3D.
“É como uma escultura, lembra trabalhos antigos, mas hoje está mais acessível e até possível de encomendar. É um avanço para nossas cidades, porque antes só víamos pela internet ou televisão, e agora temos a oportunidade de acompanhar ao vivo. O trabalho está muito bonito, parabéns aos organizadores.”
Rodrigo Gomes, expositor, destacou o sucesso dos chaveiros sensoriais e dos “dummys”. Além disso, sua empresa Juruá 3D tem produzido peças que valorizam a identidade local.
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Empresas também apostaram em produtos que ressaltam a identidade de Cruzeiro do Sul. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom“Queremos explorar a cultura do Juruá e desenvolver peças personalizadas que representem a região. Já fizemos chaveiros com a Catedral, árvores, casas de farinha e até saquinhos de farinha e açaí. São elementos culturais que fortalecem nossa tradição e permitem que o visitante leve um presente único e representativo da cidade.”
Tiago Lucena, coordenador do Laboratório de Biologia Animal e fundador da startup Jabotec 3D, reforçou o caráter inovador.
“Este ano trouxemos a Jabotec 3D, especializada em produtos personalizados em impressão 3D. Transformamos elementos da cultura pop em objetos colecionáveis e também aplicamos a tecnologia em materiais didáticos, que tornam as salas de aula mais interativas. Já validamos resultados com aumento de até 60% nas notas dos alunos.”
Analice foi visitar a feira apenas para adquirir seus personagens preferidos. Foto: Clemerson Ribeiro/SecomEncanto para jovens
Analice do Nascimento, de 11 anos, ficou encantada com os espaços voltados para colecionadores.
“Estou começando a me apaixonar por essas figuras e vim preparada para adquirir algumas peças. Ontem comprei uma Hello Kitty e hoje levei um Pikachu. São produtos que remetem à infância e despertam muito interesse.”
Ela destacou que o evento é uma oportunidade para conhecer novidades e investir em itens que antes só acompanhava à distância. “É um espaço que atrai jovens e adultos, e que valoriza esse universo cultural de forma acessível.”
Foto: Clemerson Ribeiro/Secom
Foto: Clemerson Ribeiro/Secom
Foto: Clemerson Ribeiro/Secom
Foto: Clemerson Ribeiro/Secom
Foto: Clemerson Ribeiro/Secom
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