AGRONEGÓCIO
2º Enapecan Debaterá Inovação e Sustentabilidade na Pecanicultura do Sul do Brasil
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O 2º Encontro Nacional de Pecanicultura (Enapecan) ocorrerá nos dias 6 e 7 de novembro, em Cachoeira do Sul (RS), com foco em inovação e sustentabilidade na produção de noz-pecã. O evento é promovido pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan) em parceria com a Prefeitura de Cachoeira do Sul, Emater e Embrapa, com apoio de empresas e instituições como Pecanita, LM Parceria Rural, Pró-Pecã, Ulbra, Sebrae e Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
Programação Destaca Potencial da Noz-Pecã na Indústria e no Turismo
No dia 7 de novembro, os debates serão mediados pela vice-presidente do IBPecan, Maria Tereza de Carli, com palestras que abordarão experiências nacionais e internacionais:
- “Explorando o Potencial da Noz-Pecã Brasileira: Aplicações na Indústria Alimentícia” – ministrada pela professora e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Jéssica Fernanda Hoffmann.
- “Cultivares de noz-pecã: Experiência do Uruguai” – com a engenheira agrônoma Paula Conde.
- “Valorização da Pecã no Mercado Interno: Experiência do México” – conduzida pelo engenheiro mecânico Arsenio González.
Inovação e Diversificação de Renda no Campo
Segundo Maria Tereza de Carli, a pecanicultura vem se destacando no sul do Brasil, atendendo tanto o consumo interno quanto a exportação. A inovação, explica, ocorre não apenas na produção, mas também na diversificação de renda por meio de atividades turísticas:
- Visitas guiadas aos pomares
- Degustações e oficinas gastronômicas à base de noz-pecã
- Hospedagem rural e turismo de experiências
- Festas da colheita e rotas temáticas
- Turismo técnico e educacional para escolas
“Essas práticas aproximam o visitante do território, da história e da cultura local, fortalecendo o valor do produto e promovendo a sustentabilidade do setor”, destaca Carli.
Sustentabilidade e Indicação de Origem
A vice-presidente do IBPecan ressalta que inovação e sustentabilidade caminham juntas. Um exemplo é a indicação de origem, que conecta o visitante ao território e à história local, funcionando como selo de reconhecimento oficial para produtos com características ligadas à região.
“Essa integração entre agricultura, cultura e turismo pode transformar o sul do Brasil em um destino turístico de referência da noz-pecã”, projeta Carli.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Mercado de arroz segue travado em abril, com preços firmes e baixa liquidez no Brasil
A primeira quinzena de abril consolidou um cenário de baixa liquidez no mercado de arroz, marcado pelo desalinhamento entre a oferta potencial e a disponibilidade efetiva do produto. Segundo o analista e consultor da Safras & Mercado, Evandro Oliveira, a formação de preços segue descolada do fluxo de negociações.
De acordo com ele, o comportamento do produtor tem sido determinante nesse contexto. A retenção estratégica dos estoques, motivada por margens abaixo do custo de produção, limita a oferta no mercado e reduz o volume de negócios.
Intervalo de preços indica estabilidade artificial no mercado
Durante o período, as cotações oscilaram dentro de uma faixa entre R$ 61 e R$ 68 por saca de 50 quilos, configurando um piso no curto prazo. No entanto, essa estabilidade não reflete um mercado ativo.
Segundo o analista, trata-se de uma estabilidade artificial, com preços ofertados, mas sem efetivação de negociações, em um ambiente de baixa profundidade no mercado spot.
Indústria compra apenas para reposição imediata
Do lado da demanda, a indústria manteve uma postura cautelosa, realizando aquisições pontuais e voltadas exclusivamente à reposição de curto prazo. Esse comportamento reforça o cenário de poucos negócios e contribui para a manutenção do mercado travado.
Exportações perdem competitividade com queda do dólar
No mercado externo, a competitividade do arroz brasileiro apresentou deterioração significativa ao longo da quinzena. O principal fator foi a valorização do real frente ao dólar, com a moeda norte-americana operando abaixo de R$ 5,00.
Esse movimento reduziu as margens de exportação (FOB), tornando inviável a participação do Brasil em mercados internacionais. Como consequência, o país atingiu paridade com os Estados Unidos, eliminando o diferencial competitivo necessário para exportações nas Américas.
Queda na demanda externa reduz ritmo de embarques
Após um início de ano com volumes expressivos, superiores a 600 mil toneladas no trimestre, o mercado registrou desaceleração nas exportações. A redução da atratividade do produto brasileiro resultou em retração da demanda internacional.
Com isso, as exportações deixaram de cumprir o papel de escoamento da produção, ampliando a pressão sobre o mercado interno.
Entrada da nova safra amplia oferta e pressiona dinâmica do mercado
O período também foi marcado pela transição entre o fim da entressafra e a chegada da nova safra, com avanço da colheita e consolidação de uma produção volumosa, com boa produtividade.
Esse aumento na oferta potencial, somado à retração das exportações e à baixa liquidez interna, reforça o cenário de desequilíbrio entre produção e comercialização.
Cotação do arroz registra leve alta na semana, mas segue abaixo de 2025
No Rio Grande do Sul, principal estado produtor, a média da saca de 50 quilos (58% a 62% de grãos inteiros, pagamento à vista) foi cotada a R$ 63,14 na quinta-feira (16), registrando alta de 0,77% em relação à semana anterior.
Na comparação mensal, o avanço foi de 7,12%. No entanto, em relação ao mesmo período de 2025, o preço ainda acumula queda de 18,14%, evidenciando o cenário desafiador para o setor orizícola.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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