AGRONEGÓCIO
Carne Certificada Hereford bate recorde de exportações com mais de 260 toneladas enviadas ao exterior
AGRONEGÓCIO
Os frigoríficos Silva e Verdi, parceiros do Programa Carne Certificada Hereford, alcançaram um recorde histórico de exportações ao embarcarem 263,31 toneladas de carne Hereford para o mercado internacional. O volume corresponde ao acumulado dos últimos meses e reflete o desempenho crescente das plantas habilitadas para exportação dentro do programa.
Os embarques foram destinados a oito países — Maldivas, Portugal, México, Itália, Holanda, Canadá, Suíça e Turquia — que, nos últimos anos, têm ampliado as compras de carne bovina com origem rastreada e certificação de qualidade reconhecida.
Cortes premium ganham destaque nas exportações
As cargas reuniram uma variedade de cortes de traseiro e dianteiro com alto padrão de regularidade e padronização, entre eles picanha, bife de vazio, contra filé, filé mignon, filé de costela, alcatra, patinho, lagarto e raquete.
Os produtos foram destinados a redes varejistas, distribuidores e serviços de alimentação nos países compradores.
O destaque ficou para o Frigorífico Silva, responsável por 261,88 toneladas do volume total exportado, consolidando sua liderança entre as plantas parceiras do programa.
Qualidade reconhecida em mercados internacionais exigentes
De acordo com Eduardo Eichenberg, diretor do Programa Carne Certificada Hereford, o resultado expressivo é fruto do trabalho integrado entre o programa e as propriedades envolvidas.
“Esse recorde de exportações reflete o sucesso do programa e o esforço dos criadores e produtores comerciais, que vêm se dedicando a oferecer um produto de excelente qualidade reconhecido em mercados internacionais exigentes”, destacou Eichenberg.
Ele explica que o desempenho está ligado à mudança no perfil de consumo de proteína animal em alguns países, que vêm priorizando produtos com processos de certificação bem definidos e origem comprovada.
Padrão de qualidade do campo ao consumidor final
Eichenberg reforça que o crescimento das exportações é resultado de um trabalho contínuo em todas as etapas da cadeia produtiva.
“Tudo caminha para o mesmo objetivo: produzir uma carne de excelência. A Carne Certificada Hereford é fruto de um processo que começa na reprodução, passa pelo frigorífico e chega ao consumidor, agora não só no mercado interno, mas também entre consumidores internacionais”, completou o diretor.
O desempenho reforça o papel do programa na valorização das raças Hereford e Braford, que se destacam pela qualidade, padronização e rastreabilidade da carne produzida no Brasil.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos
Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.
Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.
No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.
Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.
O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.
No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.
Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.
Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.
Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.
A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.
O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.
Fonte: Pensar Agro
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