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Crise do metanol impulsiona vendas de vinícola mineira em 15% nas últimas duas semanas

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A recente crise envolvendo contaminação por metanol em bebidas artesanais e destiladas no Sudeste do Brasil gerou preocupação entre consumidores e, ao mesmo tempo, abriu oportunidade para produtores que priorizam transparência e qualidade.

A vinícola mineira Bárbara Eliodora registrou um aumento de 15% nas vendas para consumidores pessoa física nas últimas duas semanas, em comparação com o mês anterior. O crescimento ocorreu tanto no e-commerce oficial da marca quanto em empórios e lojas especializadas que revendem seus produtos.

Segundo a vinícola, o movimento reflete a procura por produtos seguros, rastreáveis e de qualidade comprovada, atributos que distinguem os vinhos finos elaborados com uvas Vitis vinifera, em processos totalmente controlados e fiscalizados.

Vinhos finos: qualidade e segurança garantidas

Guilherme Bernardes, proprietário da Bárbara Eliodora, reforça que seus vinhos seguem padrões internacionais de segurança desde a fermentação até o engarrafamento. “O vinho possui álcool natural: o açúcar da uva é transformado em etanol etílico, o único seguro para consumo humano”, explica.

Diferentemente de bebidas destiladas de origem duvidosa, não há registro de intoxicação por metanol relacionada ao consumo de vinhos de mesa ou vinhos finos.

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Impactos da crise de metanol no Sudeste

Segundo o Ministério da Saúde, já foram registradas seis mortes por intoxicação por metanol no estado de São Paulo neste mês. Em resposta, a gestão do governador Tarcísio de Freitas (Republicanos) intensificou a fiscalização de indústrias falsificadoras, buscando reduzir os riscos para consumidores.

O episódio evidencia a crescente preocupação do público com a procedência das bebidas alcoólicas, estimulando a valorização de marcas com processos certificados e rastreabilidade comprovada.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Entidade diz que o campo preserva, mas há excesso de regras travando os produtores

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A Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja-MT) decidiu reagir às críticas sobre o impacto ambiental do agronegócio e levou ao debate público um conjunto de dados para sustentar que a produção agrícola no Brasil ocorre com preservação relevante dentro das propriedades rurais.

A iniciativa ocorre em um momento de maior pressão sobre o setor, especialmente em mercados internacionais, e busca reposicionar a narrativa com base em números do próprio campo.

Entre os dados apresentados, levantamento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) indica que 65,6% do território brasileiro permanece coberto por vegetação nativa, enquanto a agricultura ocupa cerca de 10,8% da área total. A entidade usa o dado para reforçar que a produção ocorre em uma parcela limitada do território.

No recorte estadual, a Aprosoja-MT destaca um levantamento próprio que identificou mais de 105 mil nascentes em 56 municípios de Mato Grosso, com 95% delas preservadas dentro das propriedades rurais . O dado é usado como exemplo prático de conservação dentro da atividade produtiva.

A entidade também aponta que o avanço tecnológico tem permitido aumento de produção sem expansão proporcional de área. O Brasil deve colher mais de 150 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26, mantendo a liderança global, com Mato Grosso respondendo por cerca de 40 milhões de toneladas.

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Segundo a Aprosoja-MT, práticas como plantio direto, rotação de culturas e uso de insumos biológicos têm contribuído para esse ganho de produtividade, reduzindo a pressão por abertura de novas áreas.

Isan Rezende, presidente do IA

A associação também cita investimentos em prevenção de incêndios dentro das propriedades e manejo de solo como parte da rotina produtiva, argumentando que a preservação é uma necessidade econômica, e não apenas uma exigência legal.

Na avaliação de Isan Rezende, presidente do Instituto do Agronegócio (IA) a preservação ambiental no campo deixou de ser uma pauta teórica e passou a ser parte direta da gestão da propriedade rural. Segundo ele, o produtor brasileiro já incorporou práticas que garantem produtividade com conservação, muitas vezes acima do que é exigido.

“Quem está na lida sabe que sem água, sem solo bem cuidado e sem equilíbrio ambiental não existe produção. O produtor preserva porque precisa produzir amanhã. Isso não é discurso, é sobrevivência da atividade”, afirma.

Rezende aponta, no entanto, que o ambiente institucional ainda cria distorções que dificultam o reconhecimento desse esforço. Para ele, há excesso de exigências, insegurança jurídica e regras que mudam com frequência, o que acaba penalizando quem já produz dentro da lei.

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“O produtor cumpre, investe, preserva, mas continua sendo tratado como problema. Falta coerência. Quem está regular não pode continuar pagando a conta de um sistema que não diferencia quem faz certo de quem está fora da regra”, diz.

Na avaliação do dirigente, o debate sobre sustentabilidade no Brasil precisa avançar com base em dados e realidade de campo, e não em generalizações. Ele defende que o país já possui uma das legislações ambientais mais rígidas do mundo, mas enfrenta falhas na aplicação e na comunicação dessas informações.

“O Brasil tem uma das produções mais eficientes e sustentáveis do planeta. O que falta é organização e clareza nas regras, além de uma comunicação mais firme para mostrar o que já é feito dentro da porteira”, conclui.

Fonte: Pensar Agro

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