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Preço do tomate cai em Caxias do Sul, mas estufas garantem colheita até o inverno

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Tomate registra queda de preço na região de Caxias do Sul

O Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar apontou redução no preço do tomate na região administrativa de Caxias do Sul. Segundo o levantamento, o valor do quilo na Ceasa/Serra passou de R$ 5,00 para R$ 4,80, refletindo uma leve desvalorização do produto nas últimas semanas.

De acordo com a Emater, o recuo está relacionado tanto à maior oferta do produto — impulsionada pela colheita em áreas de menor altitude — quanto às condições climáticas que afetam o manejo agrícola.

Chuvas prejudicam manejo e tratamentos fitossanitários

O relatório destacou que as chuvas frequentes na região têm dificultado a aplicação de defensivos e tratamentos fitossanitários, essenciais para o controle de pragas e doenças. Essa limitação vem afetando o desenvolvimento das lavouras e exigindo maior atenção dos produtores com o calendário de colheita.

Segundo o documento, a colheita já está em andamento em áreas mais baixas, como Vila Cristina, distrito de Caxias do Sul, onde as condições de relevo favorecem o amadurecimento antecipado dos frutos.

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Plantio segue concentrado entre outubro e novembro

A Emater informa que a maior parte das áreas de tomate deve ser transplantada entre outubro e novembro, com colheita prevista para o início de 2026. O cronograma segue o padrão da produção regional, que busca ajustar o ciclo da cultura às variações climáticas típicas da Serra Gaúcha.

Estufas garantem produção prolongada até o inverno

Um dos pontos positivos destacados pela Emater é o uso crescente de estufas, que tem permitido aos agricultores estender o ciclo produtivo do tomate. Segundo o informativo, muitos produtores têm realizado o plantio em janeiro para manter a colheita até o início do inverno, garantindo o abastecimento contínuo do mercado e melhor aproveitamento das estruturas de cultivo protegido.

O sistema de estufas tem se mostrado uma alternativa eficiente para reduzir perdas causadas pelo clima, além de possibilitar melhor controle das condições de crescimento e maior estabilidade na oferta do produto durante o ano.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Feijão tem oferta apertada após quebra histórica da 2ª safra e mercado segue firme no Brasil

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O mercado brasileiro de feijão encerrou a semana com cenário de oferta restrita, especialmente para os grãos de melhor qualidade, o que manteve sustentação nas cotações do feijão carioca. Apesar disso, a liquidez permaneceu baixa, com compradores já abastecidos e atuando apenas em reposições pontuais para o consumo imediato.

Segundo análise da Safras & Mercado, o ambiente segue marcado pela escassez de feijões extras, com notas 9 e 9,5, que praticamente desapareceram do mercado ao longo da semana, fator que continua sustentando os preços mesmo sem um volume relevante de negócios.

Oferta concentrada e impacto climático reduzem disponibilidade

A oferta de feijão de maior qualidade segue concentrada principalmente em Minas Gerais e Goiás, enquanto o Paraná ainda sente fortemente os impactos climáticos sobre produtividade e padrão dos grãos.

A revisão da segunda safra 2025/26 confirmou um cenário de forte retração, com queda de 38,3% na produção paranaense e recuo de 14,93% na produção nacional, consolidando um quadro de aperto estrutural na oferta do produto.

De acordo com o analista Evandro Oliveira, a entrada da terceira safra ainda não é suficiente para mudar o cenário de abastecimento.

“A terceira safra iniciou a colheita em áreas irrigadas de Minas Gerais, Goiás e Bahia, porém com volumes ainda insuficientes para alterar o abastecimento”, destaca.

Mercado do feijão carioca segue firme com negócios seletivos

O feijão carioca encerrou a semana com preços nominais e forte seletividade nas negociações. Produtores seguem resistentes às ofertas mais baixas, enquanto compradores priorizam apenas reposições pontuais.

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A combinação entre oferta limitada de grãos superiores e demanda ainda seletiva mantém o mercado em um patamar de firmeza, especialmente para os lotes de melhor qualidade.

Segundo Oliveira, o comportamento do consumo será determinante no curto prazo.

“A evolução do consumo seguirá determinando a velocidade dos negócios, mas os fundamentos continuam favoráveis à manutenção de um mercado estruturalmente firme no curto e médio prazo”, afirma.

Feijão preto tem baixa liquidez e consumo enfraquecido

No mercado do feijão preto, o cenário foi de baixa movimentação ao longo da semana, com liquidez reduzida e consumidores atuando de forma cautelosa.

Comerciantes e empacotadores permanecem abastecidos e realizam apenas compras pontuais para reposição de estoques, o que limita a recuperação dos preços no curto prazo. Do lado da oferta, produtores seguem resistentes às indicações mais baixas praticadas pelo mercado.

As referências de preços permaneceram praticamente estáveis, sem força para uma reação consistente.

“As referências de preços oscilaram pouco, refletindo um mercado praticamente nominal e sem força para estabelecer recuperação consistente”, avalia o analista da Safras & Mercado.

Oferta menor sustenta fundamentos, mas demanda freia reação

Apesar do cenário de preços estáveis e baixa liquidez, os fundamentos de médio prazo indicam um ambiente mais apertado para o feijão no Brasil.

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A forte redução da segunda safra, especialmente no Paraná, somada ao recuo da produção nacional, reforça a tendência de menor disponibilidade ao longo do segundo semestre.

No entanto, a demanda ainda fraca tem neutralizado parte desse efeito, atrasando uma possível recomposição mais forte dos preços.

Perspectiva para o mercado de feijão no Brasil

O mercado segue atento ao comportamento da indústria, do varejo e da reposição de estoques, fatores que devem definir os próximos movimentos de preços.

Caso haja retomada do consumo, os grãos de melhor qualidade tendem a liderar um eventual movimento de valorização, sustentados pela oferta reduzida e pelos riscos estruturais ainda presentes na produção nacional.

“Caso o consumo apresente recuperação consistente, os lotes de melhor qualidade tendem a liderar eventual movimento de valorização das cotações nacionais”, conclui Evandro Oliveira.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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