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Suplementação de bovinos no período das águas aumenta ganho de peso e rentabilidade

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Pasto cresce mais durante o período das águas

O período das águas é conhecido por oferecer condições ideais para o crescimento das pastagens. Pesquisas de Henrique Medeiros (2005) e Felipe Tonato (2010) mostram que a produção de capim aumenta nesse período, enquanto estudos de Valéria Pacheco Euclides (1996) indicam que a qualidade nutricional da forragem também tende a ser maior.

Mesmo diante desse cenário favorável, a suplementação continua sendo uma prática relevante para otimizar o ganho de peso dos bovinos.

Suplementação ainda é necessária

Segundo Victor Fonseca, coordenador técnico de bovinos de corte da MCassab Nutrição Animal, “o período das águas proporciona pastos mais nutritivos, mas isso não elimina a importância da suplementação”. Ele destaca que, mesmo em sistemas a pasto, a suplementação ajuda a acelerar o ganho de peso diário e melhora os resultados econômicos da fazenda.

Impacto da qualidade do pasto na suplementação proteica

Um levantamento de Luiz Carlos Sousa (2022) analisou o efeito da suplementação em pastagens tropicais de média e alta qualidade. Os dados mostram que quanto maior o teor de proteína do capim, menor é o ganho de peso adicional proporcionado por suplementos proteicos. Quando a forragem alcança 15% de proteína bruta, o ganho adicional se torna praticamente nulo.

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Victor Fonseca explica que, na prática, “quanto melhor o pasto, menor o efeito da suplementação proteica no ganho diário. Ainda assim, a suplementação estratégica pode gerar resultados positivos, especialmente quando ajustada à realidade da fazenda”.

Ganhos comprovados por estudos científicos

Estudos de Ricardo Sampaio (2010), Marcella Roth (2011) e Matheus Moretti (2014) confirmam os benefícios da suplementação. Bovinos em recria que receberam suplementos proteicos ou proteico-energéticos apresentaram aumento no ganho de peso diário entre 27,48% e 60,55% em comparação a animais que receberam apenas mineral de pronto uso.

Benefícios econômicos da suplementação

Simulações feitas com bovinos Nelore machos em recria (250 kg a 350 kg), considerando preços de mercado do Benchmarking Integra Safra 2024/2025 e da Scot Consultoria (março de 2026), mostraram que animais suplementados com proteico (0,1% do peso vivo) geraram cerca de R$ 35,64 a mais de lucro por indivíduo em comparação aos suplementados apenas com mineral. Além disso, alcançaram o peso objetivo 30 dias antes, reduzindo custos fixos da fazenda.

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A importância da suplementação no final do período das águas

À medida que as chuvas diminuem a partir de março, a qualidade do pasto cai, aumentando a relevância da suplementação. “Com o pasto perdendo valor nutricional, a diferença de desempenho entre bovinos suplementados e não suplementados cresce consideravelmente”, afirma Victor Fonseca.

Planejamento estratégico é a chave

Do ponto de vista técnico e econômico, a suplementação durante o período das águas é uma ferramenta estratégica. Quando bem planejada, contribui para:

  • Aumento do ganho de peso diário
  • Redução do tempo de recria
  • Melhoria do resultado econômico da fazenda

Victor conclui que o principal desafio não é decidir se deve suplementar, mas quando e como ajustar a suplementação de acordo com a qualidade do pasto, fase de produção dos animais e objetivos da propriedade, garantindo o melhor resultado final.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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