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Mercado brasileiro de trigo mantém lentidão com compradores cautelosos e geadas impactando oferta

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O mercado interno de trigo seguiu a semana com ritmo lento, refletindo a cautela dos compradores e a firmeza dos vendedores. Segundo Elcio Bento, analista da Safras & Mercado, a pressão sobre as cotações veio da fraqueza dos preços internacionais e da valorização do real frente ao dólar, ao passo que a percepção de oferta restrita sustentou a postura defensiva dos produtores.

Preços da safra velha e nova no Paraná

No Paraná, o trigo da safra velha foi negociado em torno de R$ 1.450/tonelada no CIF moinhos. O ingresso de trigo paraguaio e argentino, com valores entre R$ 1.440 e R$ 1.450/tonelada, reforçou a paridade de importação como referência.

Para a safra nova, as indicações variaram entre R$ 1.300 e R$ 1.350/tonelada no CIF moinhos, mas os vendedores demonstraram pouco interesse em liberar volumes.

Movimentação de preços no Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, moinhos ofertaram entre R$ 1.250 e R$ 1.280/tonelada no FOB interior, enquanto produtores pediam de R$ 1.300 a R$ 1.350/tonelada. Para a safra nova, o preço no porto de Rio Grande recuou de cerca de R$ 1.300/tonelada no início do mês para R$ 1.240-R$ 1.250/tonelada ao longo da semana.

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Ofertas e importações no Mato Grosso do Sul

As ofertas para a nova safra variaram entre R$ 1.300 e R$ 1.400/tonelada, dependendo da qualidade. O trigo paraguaio com falling number de 300 foi cotado em torno de US$ 260/tonelada CIF moinhos, equivalente a cerca de R$ 1.400/tonelada ao câmbio atual.

Impactos climáticos nas lavouras nacionais e estrangeiras

Geadas recentes atingiram lavouras do norte do Paraná e de regiões de São Paulo, sem registro oficial de perdas. De modo geral, as condições das lavouras nacionais permanecem boas.

No Paraguai, entretanto, as geadas devem reduzir a produção entre 200 mil e 250 mil toneladas, volume relevante para o abastecimento brasileiro, considerando que o país exportou 709 mil toneladas ao Brasil na temporada 2024/25.

Condições das lavouras no Rio Grande do Sul

De acordo com o relatório semanal da Emater-RS, as lavouras de trigo no Rio Grande do Sul estão no período reprodutivo. Atualmente, 4% da área está em florescimento e 96% em desenvolvimento vegetativo.

As precipitações regulares desde o segundo decêndio de julho, combinadas com alta radiação solar e baixas temperaturas, favoreceram o crescimento vigoroso das plantas. A coloração verde intensa, densidade populacional adequada e número de afilhos por planta acima da safra anterior indicam potencial produtivo maior.

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Os produtores finalizam a adubação nitrogenada em cobertura, etapa crucial para o alongamento do colmo e florescimento, e lavouras que tiveram dificuldades iniciais se recuperam com a umidade adequada do solo.

Panorama do Paraná segundo o Deral

O Departamento de Economia Rural (Deral) informou que, até 11 de agosto, 81% das lavouras paranaenses de trigo estão em boas condições, 13% em situação média e 6% ruins, entre as fases de crescimento vegetativo (25%), floração (24%), frutificação (43%) e maturação (8%).

O plantio da safra 2024/25 está concluído em 832,8 mil hectares, 27% abaixo dos 1,134 milhão de hectares cultivados na safra 2023/24. Na semana anterior, os percentuais de condições das lavouras eram semelhantes, com pequenas variações entre as fases de desenvolvimento.s

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brasil pode unificar rastreabilidade para blindar soja e carne à China e à União Europeia

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A integração dos sistemas utilizados para comprovar a origem da soja e da carne bovina pode reduzir custos, evitar auditorias repetidas e fortalecer o acesso dos produtos brasileiros aos mercados da China e da União Europeia. A proposta consta de um estudo divulgado pelo WRI Brasil, que identificou 21 iniciativas públicas e privadas de rastreabilidade e controle ambiental em funcionamento no País, mas com critérios, bancos de dados e formas de verificação diferentes.

O WRI Brasil não é um órgão público nem representa produtores ou empresas do agronegócio. Trata-se de uma associação privada sem fins lucrativos e de pesquisa ambiental, integrante do World Resources Institute, organização internacional fundada nos Estados Unidos em 1982. A instituição atua em mais de 50 países e desenvolve estudos sobre clima, florestas, cidades, alimentos e uso da terra, em parceria com governos, empresas, universidades e organizações da sociedade civil.

Por isso, o protocolo sugerido pelo instituto não tem força de lei, não substitui a fiscalização brasileira e tampouco cria uma certificação obrigatória. A proposta funciona como uma recomendação técnica para aproximar ferramentas que já existem, mas ainda não conversam adequadamente entre si.

O problema identificado está na fragmentação. Uma plataforma verifica a situação ambiental da propriedade; outra acompanha a movimentação dos animais; uma terceira atende a determinado comprador ou certificação. Também existem diferenças nas datas utilizadas para delimitar o desmatamento, no tratamento dos fornecedores indiretos e nos critérios de bloqueio de propriedades.

Na prática, uma mesma fazenda pode estar regular perante a legislação brasileira e, ainda assim, não atender ao protocolo privado de uma empresa ou à exigência ambiental de determinado mercado. Para o produtor, isso significa fornecer informações semelhantes várias vezes, contratar auditorias diferentes e enfrentar dúvidas sobre qual padrão será aceito no momento da venda.

A proposta ganha relevância pelo tamanho das duas cadeias. O Brasil colheu 180,6 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26 e poderá exportar 116,3 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Na pecuária, o País possui o maior rebanho comercial do mundo, produz mais de 11 milhões de toneladas de carne bovina por ano e ocupa a liderança global nas exportações.

A China está no centro dessa discussão. O país asiático comprou R$ 282 bilhões em produtos do agronegócio brasileiro em 2025, considerando o câmbio de R$ 5,10, e respondeu por quase um terço de toda a receita externa do setor. O mercado chinês recebe a maior parte da soja exportada pelo Brasil e aproximadamente metade da carne bovina embarcada pelo País.

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Embora a China ainda não tenha uma legislação equivalente ao regulamento europeu contra o desmatamento, compradores, instituições financeiras e grandes empresas chinesas vêm ampliando as exigências de origem e conformidade ambiental. O estudo sustenta que Brasil e China poderiam construir um referencial comum antes que diferentes compradores estabeleçam critérios próprios e aumentem a burocracia.

Na União Europeia, a pressão já está formalizada. O Regulamento Europeu sobre Produtos Livres de Desmatamento, conhecido pela sigla EUDR, determina que soja, gado, café, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de produtos derivados, somente poderão entrar no bloco quando houver comprovação de que não foram produzidos em áreas desmatadas depois de 31 de dezembro de 2020.

A regra começará a valer em 30 de dezembro de 2026 para grandes e médias empresas. A maioria das micro e pequenas terá até 30 de junho de 2027. O importador europeu será o responsável legal pela declaração, mas dependerá de informações fornecidas pela cadeia brasileira, como a localização geográfica da propriedade e a documentação necessária para demonstrar a origem do produto.

Esse é um dos pontos de maior atrito com o setor produtivo. O EUDR não considera apenas se o desmatamento foi legal ou ilegal segundo o Código Florestal brasileiro. Mesmo uma supressão de vegetação autorizada pelas autoridades nacionais, se realizada após a data de corte europeia, pode tornar o produto inelegível para aquele mercado.

No caso da soja, a rastreabilidade precisa chegar à propriedade onde o grão foi cultivado. A dificuldade aparece quando cargas de diferentes fazendas são reunidas em armazéns, cooperativas, cerealistas e tradings. A proposta é integrar documentos fiscais, cadastros ambientais, localização das áreas produtoras e registros comerciais, preservando a identificação da origem mesmo depois da mistura física do produto.

Na pecuária, o desafio é maior. Um bovino pode nascer em uma propriedade, passar pela recria em outra e ser terminado em uma terceira antes de chegar ao frigorífico. Atualmente, a indústria consegue fiscalizar com maior facilidade o fornecedor direto, responsável por entregar o animal para abate, mas nem sempre possui visibilidade completa das fazendas anteriores.

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A Guia de Trânsito Animal registra a movimentação dos lotes, enquanto o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos permite acompanhar animais individualmente em cadeias que exigem esse controle. A adesão ao sistema individual, entretanto, ainda não alcança todo o rebanho nacional.

O governo iniciou a implantação do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, com execução prevista até 2032. A recomendação do estudo é que frigoríficos e compradores avancem desde já no controle dos fornecedores indiretos, sem esperar a identificação obrigatória de todos os animais.

A carne brasileira ainda enfrenta outro impasse com a União Europeia, que não deve ser confundido com o EUDR. Além da origem ambiental, o bloco exige garantias sobre o controle de determinados antimicrobianos durante todo o ciclo de vida dos animais. A Comissão Europeia anunciou a retirada do Brasil da lista de países autorizados a fornecer carnes e outros produtos de origem animal a partir de 3 de setembro de 2026, caso não considere suficientes as garantias apresentadas.

O governo brasileiro sustenta que possui um sistema oficial confiável e que somente certificará produtos que cumprirem integralmente as exigências europeias. O ponto de divergência é a cobrança de uma comprovação prévia para medidas implementadas progressivamente ao longo do ciclo produtivo. Na avicultura, esse ciclo pode ser concluído em cerca de 40 dias; na bovinocultura, a formação de animais plenamente elegíveis pode levar dois anos ou mais.

Assim, a carne brasileira enfrenta duas frentes distintas na Europa: a ambiental, relacionada ao desmatamento e à rastreabilidade da propriedade de origem; e a sanitária, ligada ao uso de antimicrobianos durante a vida do animal. A unificação dos sistemas proposta pelo WRI ajudaria principalmente na primeira frente. Para o produtor, o resultado dependerá de como essa integração será implementada, de quem pagará pela adaptação e de sua capacidade de reduzir burocracia, em vez de acrescentar uma nova camada de exigências ao campo.

Fonte: Pensar Agro

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