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Mistura entre produtos químicos e biológicos desafia agricultura e impulsiona novas pesquisas no Brasil
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O uso combinado de produtos químicos e biológicos no manejo de pragas e doenças tem se tornado cada vez mais comum na agricultura brasileira. Essa prática, embora promissora, apresenta desafios técnicos e científicos que podem determinar o sucesso — ou o fracasso — das aplicações em campo. Estudos recentes apontam que a compatibilidade entre formulações é fator-chave para garantir eficiência e sustentabilidade nas lavouras.
Pesquisas pioneiras buscam entender as interações entre produtos
A compatibilidade entre esses produtos é o foco de Ricardo Polanczyk, professor da Unesp (FCAV/Jaboticabal) e pesquisador do Centro de Pesquisa em Engenharia – Fitossanidade em Cana-de-Açúcar (CEPENFITO). Há quase uma década, o pesquisador investiga como diferentes combinações se comportam nas condições reais de campo.
Segundo Polanczyk, o termo “compatibilidade” passou a ser utilizado após uma revisão metodológica que buscou aproximar os testes de laboratório da realidade da aplicação agrícola. Antes, a análise era feita in vitro, com base no crescimento dos microrganismos após vários dias de exposição aos químicos. Hoje, a metodologia considera períodos mais curtos de contato (4 a 8 horas), o que reflete melhor as condições das aplicações reais.
Misturas inadequadas podem comprometer a eficiência do controle
Os estudos ganharam força após constatações em campo de que muitos produtores misturam diversos produtos no tanque, acreditando que isso melhora o controle de pragas e doenças. Em alguns casos, as misturas chegam a envolver até 22 produtos por aplicação, segundo levantamento feito no Maranhão.
No entanto, Polanczyk alerta que a falta de respaldo técnico pode gerar o efeito oposto: degradação dos microrganismos, perda de eficácia dos produtos e comprometimento total do manejo. “Quando o controle falha, o produtor tende a culpar o operador ou o clima, mas o problema pode estar na mistura feita no tanque”, destaca o pesquisador.
Compatibilidade bem planejada gera ganhos de eficiência e sustentabilidade
Quando corretamente avaliada, a mistura compatível entre biológicos e químicos pode trazer benefícios operacionais e agronômicos significativos, como aumento da proteção das culturas e redução no número de aplicações. Para isso, é fundamental compreender as interações químicas e biológicas que ocorrem durante o processo de preparo e pulverização.
O CEPENFITO tem se destacado nesse campo ao padronizar metodologias e identificar interações críticas, especialmente na cultura da cana-de-açúcar. O avanço das pesquisas também vem despertando interesse de outros setores, como os de soja e algodão, acompanhando o crescimento do mercado de bioinsumos no Brasil.
Biológicos também influenciam a eficiência dos produtos químicos
Um dos estudos mais recentes orientados por Polanczyk revelou que os produtos biológicos podem alterar o comportamento dos químicos, modificando a eficiência final das aplicações. Essa descoberta reforça a importância de entender o tempo de contato entre as formulações e a necessidade de gerar recomendações técnicas mais precisas.
Desafios futuros: integrar técnicas moleculares e conhecimento multidisciplinar
Apesar dos avanços, ainda há lacunas importantes a serem preenchidas. Polanczyk ressalta que integrar técnicas moleculares aos estudos permitirá identificar com mais precisão quais microrganismos permanecem ativos após a mistura.
Além disso, a pesquisa sobre compatibilidade exige uma abordagem interdisciplinar, envolvendo áreas como microbiologia, fitopatologia, entomologia e tecnologia de aplicação. Essa integração é essencial para construir metodologias robustas e seguras, capazes de orientar o produtor e reduzir riscos operacionais.
Caminho para uma agricultura mais sustentável
Em um contexto de expansão do uso de bioinsumos e de maior pressão por sustentabilidade, compreender a compatibilidade entre produtos se tornou um pilar estratégico do manejo moderno. O avanço das pesquisas e a conscientização dos produtores rurais podem transformar esse desafio técnico em uma oportunidade de inovação, contribuindo para uma agricultura mais eficiente, segura e ambientalmente responsável.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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Estratégias nutricionais e uso de enzimas reduzem perdas e melhoram desempenho de poedeiras
A presença de fatores antinutricionais nas dietas de poedeiras pode comprometer o aproveitamento de nutrientes, o desempenho produtivo e até a qualidade estrutural das aves. Entre os principais compostos estão o fitato, os polissacarídeos não amiláceos (PNAs) e os inibidores de tripsina.
De acordo com o zootecnista da Auster Nutrição Animal, Allan Dias, esses elementos reduzem o valor nutritivo de ingredientes vegetais comumente utilizados nas rações, como milho e farelo de soja, especialmente quando há inclusão de matérias-primas alternativas para redução de custos.
Impactos dos compostos antinutricionais na digestibilidade e produção
Cada fator antinutricional atua de forma distinta no organismo das aves. Os PNAs reduzem a disponibilidade de nutrientes e energia na dieta. O fitato impede a utilização do fósforo presente em ingredientes vegetais e pode afetar a integridade da mucosa intestinal. Já os inibidores de tripsina reduzem a digestibilidade das proteínas.
Segundo Allan Dias, esses efeitos impactam diretamente o desempenho das poedeiras, com reflexos na taxa de postura, na qualidade da casca dos ovos e no peso das aves.
Enzimas são principais ferramentas para melhorar aproveitamento nutricional
O uso de enzimas é uma das principais estratégias para reduzir os efeitos dos fatores antinutricionais e melhorar a eficiência das dietas.
Para os PNAs, enzimas como xilanase auxiliam na quebra de arabinoxilanos presentes no milho, enquanto glucanase e galactosidase reduzem os impactos de glucanos e galactosídeos no farelo de soja, aumentando o aproveitamento energético dos alimentos.
No caso do fitato, as fitases são fundamentais para liberar fósforo e cálcio presentes em ingredientes vegetais.
Já os inibidores de tripsina exigem maior controle, pois enquanto os do tipo Kunitz podem ser inativados pelo calor, os do tipo Bowman-Birk permanecem parcialmente ativos e podem comprometer a digestibilidade quando presentes em níveis superiores a 3,5 mg/g. Por isso, o controle de qualidade no processamento do farelo de soja é considerado essencial.
Outros fatores antinutricionais também impactam a qualidade das dietas
Além de PNAs, fitato e inibidores de tripsina, outros compostos também podem interferir no desempenho das aves, como os taninos presentes no sorgo e o gossipol encontrado no farelo de girassol.
Esses elementos podem reduzir o consumo de ração e afetar a qualidade dos ovos, reforçando a necessidade de rigor na seleção e no controle das matérias-primas utilizadas na formulação das dietas.
Soluções enzimáticas ampliam eficiência nutricional nas granjas
Diante da complexidade dos desafios nutricionais, a Auster Nutrição Animal desenvolveu a Linha Aela Postura, que combina fitase e carboidrases de amplo espectro para melhorar a liberação de energia, fósforo e aminoácidos a partir dos ingredientes da dieta.
Segundo Allan Dias, a formulação utiliza fitase de alta velocidade de atuação, aumentando o aproveitamento do fósforo fítico, além de xilanase capaz de atuar sobre diferentes tipos de arabinoxilanos e xilanos presentes no milho, potencializando o uso energético do ingrediente.
A linha também permite formulações personalizadas, com inclusão de enzimas como α-galactosidase e β-glucanase, de acordo com as necessidades de cada granja.
Redução de custos e manutenção de desempenho são destaques da tecnologia
De acordo com a empresa, os resultados econômicos observados em granjas que utilizam a Linha Aela Postura indicam redução de custos de ração entre R$ 15,00 e R$ 30,00 por tonelada, mantendo desempenho equivalente ao padrão das linhagens de poedeiras.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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