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Açúcar registra nova semana de queda nas bolsas internacionais e no mercado interno

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Açúcar mantém trajetória de desvalorização nas bolsas internacionais

O mercado mundial de açúcar encerrou a semana passada em terreno negativo, com os preços pressionados nas principais praças internacionais. O movimento reflete um cenário de correções e ajustes técnicos, além da baixa liquidez típica do período de entressafra no Brasil. Os dados são referentes ao fechamento da última sexta-feira (6).

Na ICE Futures, em Nova York, o açúcar bruto recuou em todos os contratos mais negociados. O vencimento março/26 caiu 0,16 centavo, fechando a 14,11 centavos de dólar por libra-peso. O contrato maio/26 perdeu 0,13 centavo, cotado a 13,71 cents/lbp, enquanto julho/26 teve o mesmo recuo e terminou o pregão em 13,69 cents/lbp. Já o outubro/26 encerrou com baixa de 0,11 centavo, a 14,04 cents/lbp.

Açúcar branco também fecha em queda no mercado europeu

As cotações do açúcar branco negociadas na bolsa de Londres seguiram a tendência observada nos Estados Unidos. O contrato março/26 caiu US$ 3,50, encerrando o pregão a US$ 404,40 por tonelada. O maio/26 registrou recuo de US$ 3,80, cotado a US$ 409,30 por tonelada, enquanto os vencimentos agosto/26 e outubro/26 caíram US$ 3,80 e US$ 3,20, terminando em US$ 402,30 e US$ 400,00 por tonelada, respectivamente.

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Queda também é observada no mercado interno brasileiro

No Brasil, o mercado doméstico acompanhou o viés negativo do cenário externo. Segundo o Indicador Cepea/Esalq, o preço do açúcar cristal foi cotado na sexta-feira (6) a R$ 100,63 por saca de 50 kg, acumulando recuo de 4,06% no mês.

Entressafra limita a oferta e reduz ritmo de produção

Com a entressafra em andamento no Centro-Sul do país, o ritmo das usinas permanece reduzido, influenciando a dinâmica dos preços. A expectativa é que as operações industriais sejam retomadas de forma mais consistente apenas na segunda quinzena de março, quando se inicia o novo ciclo produtivo, conforme o padrão histórico da safra brasileira.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brasil exporta menos café em volume, mas mantém faturamento com preços elevados

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O Brasil exportou 35,4 milhões de sacas de café de 60 kg entre julho de 2025 e maio de 2026, segundo dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). O volume representa uma queda de 18% em relação ao mesmo período da safra anterior, quando os embarques somaram 43 milhões de sacas.

Apesar da redução na quantidade exportada, o desempenho financeiro do setor se manteve praticamente estável. A receita acumulada atingiu US$ 13,6 bilhões, levemente abaixo dos US$ 13,7 bilhões registrados na temporada 2024/25. O resultado evidencia que a valorização do grão no mercado internacional compensou a menor disponibilidade do produto brasileiro.

Preços altos sustentam receita mesmo com queda nas exportações

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o desempenho do café brasileiro ao longo da safra 2025/26 foi impactado por uma combinação de fatores, especialmente a menor produção e os estoques internos historicamente reduzidos.

Com a oferta limitada, o café disponível foi sendo gradualmente comercializado ao longo do ciclo, o que reduziu significativamente os volumes remanescentes para negociação. Em paralelo, os preços elevados permitiram maior capitalização dos produtores, que não demonstraram necessidade de acelerar a venda dos estoques restantes.

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Esse cenário contribuiu para a queda nos embarques, mesmo com o Brasil mantendo forte competitividade no mercado internacional.

Nova safra avança, mas impacto nas exportações será gradual

Segundo pesquisadores do Cepea, a colheita da safra 2026/27 começou a ganhar ritmo em maio, impulsionando o avanço das negociações no mercado interno. No entanto, o impacto desse novo ciclo ainda não aparece de forma significativa nos dados de exportação.

Isso ocorre porque o café recém-colhido precisa passar por etapas de preparo, secagem e beneficiamento antes de estar apto para embarques em maior escala. Dessa forma, o reflexo da nova safra sobre os volumes exportados deve ocorrer de maneira gradual ao longo dos próximos meses.

O Cepea avalia que parte desse movimento já pode ser percebida nos dados de junho, embora ainda de forma parcial, com tendência de aumento progressivo na oferta exportável conforme a safra avança.

Perspectivas para o setor cafeeiro brasileiro

O comportamento recente do mercado reforça o papel dos preços internacionais como principal fator de sustentação da receita do setor cafeeiro brasileiro em um cenário de menor oferta. Ao mesmo tempo, a transição para a nova safra tende a redefinir o equilíbrio entre volume e valor nas exportações nos próximos meses.

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Com a entrada gradual da produção 2026/27 no mercado, a expectativa é de recuperação parcial dos embarques, ainda que condicionada ao ritmo de beneficiamento e à dinâmica de demanda global pelo café brasileiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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