Degustação leva sabores do Acre e conquista paladares em Lima durante a Expoalimentaria

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27 de setembro de 2025

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Demonstrar a qualidade dos produtos fabricados no estado e difundir sabores incomparáveis que conquistam paladares. Assim foi a degustação de pratos feitos com produtos da indústria acreana realizada pelo governo do Estado, por meio da Secretaria de Indústria, Ciência e Tecnologia (Seict) e Agência de Negócios do Acre (Anac), na quinta-feira, 25, durante o segundo dia da Expoalimentaria 2025, no Centro de Exposições Jóquei Club em Surco, região metropolitana de Lima.

Farofa tipicamente acreana com coco e panceta suína, risoto preparado com a mesma proteína e a pimenta peruana ají amarillo, além da farinha de tapioca com lúcuma do Peru, foram algumas das especiarias servidas ao público no Estande do Acre. De acordo com Assurbanípal Mesquita, titular da Seict, objetivo da atividade foi possibilitar a inserção dos alimentos acreanos no mercado do país andino para aumentar ainda mais o número de empresas locais para realizar exportações.

“A gastronomia é uma linguagem universal de negócios. Ao proporcionar essa experiência sensorial com produtos da indústria acreana, mostramos ao mercado andino e internacional que o Acre produz alimentos com identidade, qualidade e potencial competitivo. A degustação não é apenas uma ação promocional, é uma ferramenta estratégica para abrir novos mercados e conectar nossos empreendedores à cadeia global de valor com exaltação da nossa indústria”, disse o gestor.

Waleska Bezerra, presidente da Anac, destacou que as carnes utilizadas para preparar os pratos foram cedidas pela Dom Porquito, cuja a Agência tem participação societária. “É um momento importante para que os peruanos e pessoas de outros países presentes na feira conheçam melhor a nossa carne suína, farinha, castanha e outros produtos. É uma grande oportunidade para que elas saibam da alta qualidade e comprem nossos produtos. Ficamos felizes pelo sucesso dessa ação”.

Diretor da Dom Porquito, Paulo Eduardo Santoyo afirmou que o apoio do governo em projetar ainda mais a imagem da empresa, é a materialização dos esforços do governador Gladson Camelí em fortalecer a economia local pela iniciativa privada. “A gente percebe o carinho que o governo, pela Seict, tem pelo setor. Aqui não estão somente as grandes empresas, a gente percebe o cuidado em trazer as pequenas e médias para que todas tenham acesso ao mercado internacional”, falou.

E os pratos tiveram um incremento especial, as mãos e o talento do chef acreano Alex Feijó Nery, que se formou no Peru e atua no Chile. “Fazer esses pratos com igredientes da minha terra foi como voltar ao passado, muito gratificante e especial. A gente sai do Acre, mas os sabores de lá não saem da nossa mente e coração. Foi espetacular sentir novamente os gostos dos produtos acreanos, que estão com ainda mais qualidade, e cozinhar para o meu povo e meu governo”, celebrou.

O empresário peruano Alfredo Rusca, que mora em Lima, foi um dos atraídos pelos sabores expostos na ação. Ele afirmou já ter tido um pouco de contato com a culinária acreana, mas que conheceu melhor as comidas típicas do estado na degustação. “Depois de experimentar os pratos aqui posso afirmar, eu amo a comida do Acre. O Peru tem uma grande fama pela comida, somos exigentes e não comemos qualquer coisa. Mas tudo aqui está muito bom. O estande tem uma variedade interessante de produtos que têm qualidade e um sabor incomparável”, finalizou ele.

Fonte: Governo AC

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Expoacre Juruá transforma tecnologia e cultura em lazer inclusivo para famílias

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3 meses atrás

4 de julho de 2026

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A Expoacre Juruá, em Cruzeiro do Sul, tem se destacado não apenas como vitrine agropecuária, mas também como espaço de inovação e lazer para toda a família. A Secretaria de Estado de Indústria, Ciência e Tecnologia do Acre (Seict) reuniu estandes voltados para crianças e jovens, com tecnologia, produtos em impressão 3D e atividades interativas que têm atraído grande público.

Espaço abrange jovens e crianças e é marcado por inclusão. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

O espaço kids é um dos pontos mais movimentados da feira, reunindo brincadeiras que vão de pintura corporal a experiências com óculos de realidade virtual. Para os pais, é uma oportunidade de lazer e entretenimento enquanto visitam a segunda maior feira agropecuária do estado.

Kethyla Shawãdawa, monitora do espaço, explica que as atividades são voltadas para o desenvolvimento de habilidades motoras e cognitivas, além de incluir tecnologia.

“Tem sido um espaço muito especial. As crianças participam de oficinas de escultura com balões, de miçangas e de materiais recicláveis, onde podem criar brinquedos. Também oferecemos brincadeiras voltadas para o desenvolvimento cognitivo e da coordenação motora, além de pintura facial. A grande novidade é a experiência com óculos de realidade virtual, que permite aos pais acompanhar o que seus filhos estão vivenciando”, disse.

Segundo ela, o espaço tem recebido grande movimento todas as noites, com muitos pais participando junto aos filhos. “Foi pensado com carinho para que as crianças tenham um ambiente acolhedor e cheio de descobertas.”

Miguel aproveita óculos de realidade virtual. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Inovação e inclusão

A dentista Jamile Feijó, mãe de Miguel Machado, de 7 anos, aprovou a iniciativa. “Estamos parando em todos os estandes para que ele possa conhecer e se divertir. Este espaço está muito interativo, ele está amando e está sendo incrível. Ainda vamos ver outros estandes”, contou.

Já Lacione Maia destacou o caráter inovador. “As brincadeiras, a forma como estão expostas e os instrutores são perfeitos, têm muito jeito com criança.”

Outro ponto de destaque é a preocupação com a inclusão. Darcinete Oliveira ressaltou que este ano há mais opções voltadas para crianças atípicas.

“Nos outros anos não víamos tantas atividades direcionadas a essa necessidade. Agora encontramos jogos e materiais inclusivos que estimulam a participação delas. Isso mostra uma preocupação maior com a diversidade e torna o evento ainda mais especial.”

Impressão 3D é um dos atrativos do estande voltado para tecnologia e inovação. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Impressão 3D e cultura local

Os estandes de tecnologia também chamam atenção. Laurênio de Souza ficou impressionado com os personagens criados em impressão 3D.

“É como uma escultura, lembra trabalhos antigos, mas hoje está mais acessível e até possível de encomendar. É um avanço para nossas cidades, porque antes só víamos pela internet ou televisão, e agora temos a oportunidade de acompanhar ao vivo. O trabalho está muito bonito, parabéns aos organizadores.”

Rodrigo Gomes, expositor, destacou o sucesso dos chaveiros sensoriais e dos “dummys”. Além disso, sua empresa Juruá 3D tem produzido peças que valorizam a identidade local.

Empresas também apostaram em produtos que ressaltam a identidade de Cruzeiro do Sul. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

“Queremos explorar a cultura do Juruá e desenvolver peças personalizadas que representem a região. Já fizemos chaveiros com a Catedral, árvores, casas de farinha e até saquinhos de farinha e açaí. São elementos culturais que fortalecem nossa tradição e permitem que o visitante leve um presente único e representativo da cidade.”

Tiago Lucena, coordenador do Laboratório de Biologia Animal e fundador da startup Jabotec 3D, reforçou o caráter inovador.

“Este ano trouxemos a Jabotec 3D, especializada em produtos personalizados em impressão 3D. Transformamos elementos da cultura pop em objetos colecionáveis e também aplicamos a tecnologia em materiais didáticos, que tornam as salas de aula mais interativas. Já validamos resultados com aumento de até 60% nas notas dos alunos.”

Analice foi visitar a feira apenas para adquirir seus personagens preferidos. Foto: Clemerson Ribeiro/Secom

Encanto para jovens

Analice do Nascimento, de 11 anos, ficou encantada com os espaços voltados para colecionadores.

“Estou começando a me apaixonar por essas figuras e vim preparada para adquirir algumas peças. Ontem comprei uma Hello Kitty e hoje levei um Pikachu. São produtos que remetem à infância e despertam muito interesse.”

Ela destacou que o evento é uma oportunidade para conhecer novidades e investir em itens que antes só acompanhava à distância. “É um espaço que atrai jovens e adultos, e que valoriza esse universo cultural de forma acessível.”

Fonte: Governo AC

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