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Mercado do açúcar oscila entre pressão de oferta e leve recuperação nas bolsas internacionais

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Pressão sobre os preços: projeções indicam aumento na oferta global

Os preços do açúcar enfrentaram forte volatilidade nos últimos pregões internacionais. Após duas semanas de valorização, os contratos futuros recuaram na quinta-feira (9), influenciados por projeções que indicam aumento na oferta global e realização de lucros por parte dos investidores.

Segundo a agência Reuters, a consultoria BMI prevê que a produção mundial de açúcar cresça 4% na safra 2025/26, alcançando 189,6 milhões de toneladas. O avanço deve ser impulsionado principalmente pela Índia, que pode retomar suas exportações, aliviando a restrição na oferta global e pressionando os preços.

Já o consumo deve registrar alta mais modesta, de 0,2%, chegando a 179,1 milhões de toneladas. A perspectiva de maior equilíbrio entre produção e demanda reforça a tendência de estabilidade ou leve queda nos preços internacionais do adoçante.

Desempenho nas bolsas de Nova York e Londres

Na ICE Futures, em Nova York, os contratos do açúcar bruto encerraram o pregão de quinta-feira (9) em baixa. O contrato março/26 caiu 3 pontos, cotado a 16,26 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o maio/26 recuou 5 pontos, a 15,78 centavos.

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Na ICE Europe, em Londres, o açúcar branco também fechou majoritariamente em queda. O contrato março/26 perdeu US$ 0,40, a US$ 450,30 por tonelada, e o maio/26 recuou US$ 0,40, cotado a US$ 450,10. Apenas o contrato dezembro/25 encerrou com leve alta de US$ 0,40, em US$ 451,10 por tonelada.

Mercado interno: queda no açúcar cristal e leve alta no etanol

No mercado doméstico, o açúcar cristal registrou queda de 0,20%, segundo o Indicador Cepea/Esalq (USP). A saca de 50 quilos foi negociada a R$ 116,98.

Já o etanol hidratado teve leve avanço de 0,04%, de acordo com o Indicador Diário Paulínia, sendo negociado a R$ 2.805,50 por metro cúbico nas usinas.

Recuperação técnica: açúcar volta a subir após tocar mínimas históricas

Nesta sexta-feira (10), o mercado do açúcar ensaiou uma leve recuperação, indicando possível suporte técnico após atingir mínimas recentes.

Em Londres, o contrato dezembro/25 era negociado a US$ 453,40 por tonelada, alta de 0,51%. Em Nova York, o contrato março/26 subia 0,43%, a 16,33 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o maio/26 avançava 0,38%, cotado a 15,84 centavos, e o julho/26 registrava 15,68 centavos, alta de 0,26%.

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Segundo analistas, a volatilidade recente reflete o impacto das projeções da Covrig Analytics, que estima um superávit global de 4,1 milhões de toneladas para a safra 2025/26. A notícia intensificou a pressão sobre os preços na quinta-feira, levando o açúcar de Nova York à mínima de uma semana e o de Londres ao menor patamar em quatro anos.

Fundos voltam às compras e sustentam preços

Apesar da pressão inicial, o movimento técnico de cobertura de posições vendidas por fundos próximo às mínimas impulsionou uma leve recuperação nas cotações. Analistas avaliam que o mercado pode ter encontrado suporte temporário, limitando novas quedas no curto prazo, embora as perspectivas de oferta elevada continuem a pesar sobre o cenário de médio prazo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Gergelim: o novo trunfo do produtor mato-grossense para garantir o lucro

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Mato Grosso, tradicionalmente reconhecido pela hegemonia na produção de soja e milho, diversificou sua matriz produtiva e consolidou o gergelim como uma cultura estratégica para o desenvolvimento econômico estadual. Com uma participação de 73% na produção nacional, o estado deixou de ser um produtor de nicho para se tornar o principal fornecedor do mercado brasileiro, com reflexos diretos na balança comercial.

Dados comparativos entre as safras 2018/19 e a projeção para 2025/26 revelam a velocidade da expansão: a produção estadual cresceu 465%, enquanto a área cultivada avançou 588%. Esse movimento é resultado da adaptação da oleaginosa à janela da safrinha, período em que o gergelim demonstra maior resiliência a condições climáticas adversas em comparação a outras culturas, garantindo estabilidade produtiva.

A escala alcançada por Mato Grosso permitiu a conquista de mercados externos exigentes. Entre 2020 e 2025, o volume de exportações de gergelim teve alta de 600%. A demanda é sustentada principalmente pela China e pela Índia, países que utilizam o grão tanto para o consumo in natura quanto para a extração de óleo e processamento industrial.

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Para o produtor rural, a adoção do gergelim atua como um mecanismo de proteção de receita. A cultura oferece uma alternativa de fluxo de caixa que reduz a dependência exclusiva das oscilações de preços internacionais da soja e do milho, permitindo a manutenção da rentabilidade mesmo em ciclos de retração das commodities principais.

O próximo estágio do setor, segundo analistas, é a elevação do valor agregado. Embora o estado domine o volume exportado, o desafio atual é a industrialização. A transformação do grão em derivados, como óleo e farelos, dentro de Mato Grosso, é vista como o passo necessário para maximizar a captura de margens na cadeia produtiva e encerrar a dependência da exportação da matéria-prima bruta.

Fonte: Pensar Agro

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